פֶּסטו החדש!: רוטב לבן - בשמל ::

רוטב לבן - בשמל

בישול

30 דקות ופחות

קושי: קל הכנה

» רטבים

מרכיבים

100 גר' חמאה או מרגרינה
3 כפות קמח
1/2 כפית מלח
1/2 1 כוסות חלב או מים
קורט פלפל לבן

דרך הכנה

להמיס את המרגרינה בסיר קטן. להוסיף את הקמח תוך כדי בחישה עד שאין גושים.
להוסיף את החלב או המים תוך כדי בחישה ולהוסיף את התבלינים לבחוש על להבה נמוכה עד לקבלת רוטב סמיך, אם הרוטב סמיך מידי אפשר להוסיף עוד מעט נוזלים.
להכנת רוטב עשיר יותר אפשר להחליף מחצית מהחלב או המים בשמנת מתוקה.
ליציקה על ירקות חמים ניתן להוסיף מעט גבינה צהובה כרובית ברוקולי אספרגוס וכו' ולציפוי מאפה מלוח.
להקרמה - מפזרים מעט גבינה צהובה מגורדת מעל.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

אבי מ. (מקצוענ/ית)

אני רוצה רוטב לבן לירקות מאודים :כרובית בטטה,ברוקולי וגזר,יש לך מתכון בבקשה?

אבי מ. (מקצוענ/ית)

רוטב בשמל אף פעם לא יהיה לבן לבן, לבן ממש זה רק רוטב שמנת מתוקה שמצמצמים במחבת.

איך אפשר להפוך רוטב בשאמל ללבן לבן

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

ניוקי תפוח אדמה ברוטב שמנת, שום ובזיליקום [חנהל'ה] - מ ו מ ל ץ - טעים ביותר! רוטב מ ש ג ע!
עוגת גבינה לימון ושמנת [אבי מ.] -
עוגת שוקולד צ'יפס פירורים [אבי מ.] -
הכנת בצק פאי [אבי מ.] - הכנת בצק למאפי פאי בשכבה אחת או שתי שכבות.
פלפל ממולא בסיר בישול איטי [MeirCookBook] - SLOWCOOKER
עוף ספרדי [אבי מ.] - חלקי עוף ברוטב עגבניות פיקנטי.
פטריות במישרה איטלקי לאנטיפסטו [אבי מ.] -