עוגיות סדוקות קקאו
עוגיות רכות
48 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עוגיות» קפה
ציון גולשים:
9.8
[11 מדרגים]
מרכיבים
1/3 2 כוסות קמח
2 כפיות אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
2 כוסות סוכר
150 גר' חמאה או מרגרינה מומסת
3/4 כוס קקאו
4 ביצים
2 כפיות ליקר תפוזים
2 כפיות תמצית וניל
אבקת סוכר לציפוי
2 כפיות אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
2 כוסות סוכר
150 גר' חמאה או מרגרינה מומסת
3/4 כוס קקאו
4 ביצים
2 כפיות ליקר תפוזים
2 כפיות תמצית וניל
אבקת סוכר לציפוי
דרך הכנה
- מנפים את הקמח, אבקת האפיה והמלח לקערה, מניחים בצד.
- מערבבים את החמאה והסוכר בקערה, מוסיפים את הקקאו ובוחשים היטב לתערובת ללא גושים.
- מוסיפים את הביצים והתמציות ומערבבים היטב.
- מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים לתערובת אחידה.
- מכסים את הקערה בניילון ומניחים במקרר לכ-6 שעות או עד להתקשות.
- מחממים תנור ל-180°, מניחים נייר אפיה בתבנית תנור.
- מנפים את אבקת הסוכר לצלחת, קורצים מהבצק כדורים בקוטר 2.5 ס"מ, מניחים בקערת אבקת הסוכר ומגלגלים לציפוי אחיד.
- מניחים את הכדורים בתבנית במרחק 5 ס"מ בין העוגיות.
- אופים 10-12 דקות עד להתקשות למגע ולא יותר מכך.
- מוציאים ומצננים לחלוטין על רשת, העוגיות מתקשות מעט בצינון.
- מאחסנים בכלי סגור לאחר הצינון.
הערות
- ניתן להחליף את החמאה ב-3/4 כוס שמן.
- לא לאפות יתר על המידה!.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- כרובית מטוגנת בלימון ושום [אבי מ.] -
- עוגות שמרים [כרמית פריד] - עוגה שתקצור עבורכם המון מחמאות, בקלות רבה!
- עוגת תפוזים בחושה [אבי מ.] - עוגה תפוזים גבוהה בתבנית גוגלהוף.
- פלאפל [אבי מ.] -
- פאי תפוחים ופרורים [אבי מ.] -
- רוגלאך מבצק שמרים-עלים [אבי מ.] - בצק שמרים כרוך/פלונדר/שמרים עלים, בצק הרוגלאך האוורירי והעשיר ביותר
- תפוחי אדמה מוקרמים [אבי מ.] - תוספת קלאסית של תפוחי אדמה אפויים ומוקרמים.