מרובעי גבינה וריבה
20 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[4 מדרגים]
מרכיבים
לבצק התחתית:
2 כוסות קמח
2 כפיות אבקת אפיה
150 גר' חמאה או מרגרינה קרה חתוכה לקוביות
1/3 כוס סוכר
למלית:
1 כוס ריבה או קונפיטורה טובה
500 גר' גבינת 9%/5%
2 ביצים
1/2 כוס סוכר
2 כפות אבקת אינסטנט וניל
1 כפית תמצית וניל
2 כוסות קמח
2 כפיות אבקת אפיה
150 גר' חמאה או מרגרינה קרה חתוכה לקוביות
1/3 כוס סוכר
למלית:
1 כוס ריבה או קונפיטורה טובה
500 גר' גבינת 9%/5%
2 ביצים
1/2 כוס סוכר
2 כפות אבקת אינסטנט וניל
1 כפית תמצית וניל
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-175°, משמנים תבנית 33X23 ומניחים נייר אפיה בתחתית.
- מנפים את הקמח ואבקת האפיה לקערה, מעבירים לקערת מעבד מזון, מוסיפים את החמאה והסוכר ומעבדים במספר פולסים רק עד שמתקבל בצק פירורי.
- משטחים בשכבה אחידה בתבנית ומהדקים קלות, אופים כ-20 דקות עד להזהבה יפה, מוציאים ומצננים.
- מורחים את הקונפיטורה או הריבה על הבצק האפוי המצונן בשכבה אחידה לא עד השוליים.
- טורפים מעט את הביצים בקערה, מוסיפים את הגבינה והסוכר ומערבבים היטב, מוסיפים את האינסטנט פודינג ותמצית הוניל ומערבבים היטב.
- יוצקים את התערובת מעל שכבת הריבה ומחליקים, מכניסים לאפיה של כ-25 דקות או עד להתייצבות תערובת הגבינה, מוציאים ומצננים לחלוטין על רשת.
- חותכים לרבועים, שומרים במקרר ומוציאים 30 דקות לפני הגשה.
הערות
- להקפיד שהביצים והגבינה יהיו בטמפרטורת החדר לפני העירבוב.
- לא להקפיא.
- העוגה נמוכה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
- ● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
- ● ביצים [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עלי גפן ממולאים (יפרך) [ertzab] - עלי גפן במילוי אורז - לא לצמחוניים בלבד
- סלט פירות עם רימונים [ראובן מ.] - באדיבות "טרי בריא" - מוצרים על בסיס גרגירי רימון ופירות טריים
- עלי חסה ממולאים [אבי מ.] -
- כופתאות בצק לצלי [אבי מ.] - תוספת מצוינת לצלי עוף או בקר ברוטב.
- עוגת קפוצ'ינו [מוזית] - עוגה בחושה
- רוגלאך מבצק שמרים רגיל [אבי מ.] - רוגלאך תפוחים ורכים.
- סלט גזר [גאן] - גזר מבושל פיקנטי