תפוחי אדמה אפויים
6 מנות
בישול ואפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» תוספות» או ארוחה קלה
מרכיבים
1 קג' תפוחי אדמה*
5 כפות שמן זית
1 כף פפריקה מתוקה
קורט פפריקה חריפה
2 כפיות אבקת שום
2 כפיות מלח
2 כפות פטרוזיליה קצוצה לקישוט
דרך הכנה
- מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות גדולות או לרבעים תלוי בגודל תפוחי האדמה.
- מבשלים את תפוחי האדמה במים עד להתרככות קלה, מוציאים ומסננים מהמים, מניחים להתנדפות האדים ומעבירים לקערה.
- מזלפים את השמן על תפוחי האדמה ומערבבים קלות לציפוי, זורים מעל את שאר החומרים (פרט לפטרוזיליה) ומערבבים לציפוי אחיד.
- מעבירים לקערה חסינת חום משומנת ומכניסים לאפיה בתנור שחומם מראש ל-180° לאפיה כשעה או עד עד להשחמה, מערבבים בעדינות פעמיים לפחות במשך האפיה.
- לתוספת פיקנטיות ניתן לזלף מעט רוטב צ'ילי מתוק ולערבב כ-10 דקות לפני תום האפיה.
- מפזרים מעל מעט פטרוזילה קצוצה ומגישים.
הערות
- ניתן לשלב תפוחי אדמה ובטטות, אין צורך לבשל את הבטטות לפני האפיה.
- ניתן להוסיף בצלצלים או בצלים חתוכים לשמיניות לתפוחי האדמה.
- ניתן להשתמש בתפוחי אדמה קטנים, אין צורך לקלפם או לבשל לפני האפיה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- פשטידת תירס [אבי מ.] -
- עוגיות שומשום [אבי מ.] - עוגיות שומשום פריכות.
- עוגת סולת [לינואל] -
- פראצל - כעכים רכים [אבי מ.] - גירסה רכה של הבייגל.
- בלינצ'ס ללא ביצים [חלולה] -
- מוס תותים [אבי מ.] -
- עוף ברוטב דבש פיקנטי [אבי מ.] -