איטריות אורז בפסטו שומשום

2 מנות

קושי: לא צוין
» עיקריות
מרכיבים
250 גר' איטריות אורז רחבות
2 כפות שומשום
חופן גדול עלי בזיליקום טריים
4 שיני שום
2 כפות שמן צ'ילי חריף
2 כפות שמן זית
2 כפות חומץ אורז
1 כפית סוכר
1 כפית מלח
2 כפות שומשום
חופן גדול עלי בזיליקום טריים
4 שיני שום
2 כפות שמן צ'ילי חריף
2 כפות שמן זית
2 כפות חומץ אורז
1 כפית סוכר
1 כפית מלח
דרך הכנה
קולים את השומשום במחבת על להבה נמוכה רק עד לשינוי בצבע, להזהר לא לשרוף.
מכניסים את השומשום, עלי הבזיליקום, השום, השמנים, החומץ, הסוכר והמלח לקערת מעבד מזון או בלנדר ומעבדים למחית חלקה ומעבירים לקערה גדולה.
מרתיחים מים בסיר בינוני, כשהמים רותחים מוסיפים את האיטריות ומבשלים רק עד שהן מתרככות, מערבבים מדי פעם, מסירים מהאש ומסננים, מעבירים לקערת הרוטב ומערבבים,
מגישים חם או קר.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת תפוזים וקוקוס [ראובן מ.] - עם צימוקים
- קערות לחם למרק [imgold] -
- גלידה רכה ונימוחה - פרווה לחלוטין [yoka2] -
- דגים מרוקאים [yheudit2430] -
- קיש פטריות וגבינה בבצק פילו [אבי מ.] -
- עוגת בראוניז גבינה [אבי מ.] -
- קיש פלפלים [אבי מ.] -