פֶּסטו החדש!: פטוצ'ני ברוטב גבינה וסלמון מעושן ::

פטוצ'ני ברוטב גבינה וסלמון מעושן

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 4648

4 מנות

בישול

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» עיקריות» צהריים - ערב

מרכיבים

250 גר' גבינת שמנת
2 חלמונים
10 גר' סלמון מעושן פרוס
500 גר' פטוציני
1 כף פטרוזיליה קצוצה
מלח ופלפל שחור לפי הטעם

דרך הכנה

מבשלים את הפסטה לפי ההוראות לדרגת אל-דנטה.

בזמן בישול הפסטה מערבבים את הגבינה עם החלמונים לתערובת אחידה, חותכים את הסלמון המעושן לרצועות.

בגמר בישול הפסטה מסננים מהמים, מעבירים לקערה בעודה חמה, מוסיפים את רצועות הסלמוןו הפטרוזיליה, יוצקים מעל את תערובת הגבינה והחלמונים ומערבבים במהירות.

מגישים חם ומיד.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

אין תגובות עדיין

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 29 Sep 2019
סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
חנוכה 22 Dec 2019
טו בשבט 09 Feb 2020
פורים 09 Mar 2020
פסח 08 Apr 2020
יום העצמאות 28 Apr 2020
שבועות 28 May 2020

כתבות, הדרכה, מידע

● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...

הנצפים ביותר

עוגת גבינת מסקרפונה [אבי מ.] - עוגת גבינה אפויה
מאפינס שוקולד ושוקולד צ'יפס [אבי מ.] - מאפינס שוקולד ושוקולד צ'יפס
עוגיות שבלול וניל שוקולד [אבי מ.] - עוגיות פריכות מבצק וניל ושוקולד.
עוגת גבינה ריבת חלב [אבי מ.] - עוגת גבינה אפויה.
בבקה קינמון [אבי מ.] - עוגת שמרים במלית קקאו וקינמון.
קינוח מוס שלושה שוקולדים [אבי מ.] - להגשה בגביעי קינוח
חטיפי תפוחי אדמה אפויים [אבי מ.] - חטיפי תפוח אדמה אפויים בתוספת רוטב גבינה.