Pesto
תפריט
ה', 04 יונ 2020, 21:32
110453 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

סלט תורכי

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 6701   

סלט תורכי
בישול
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» סלטים» או ארוחה קלה
 
מרכיבים

4 כפות שמן
1 קופסה גדולה עגבניות מרוסקות
2 כפות רסק עגבניות
1 בצל גדול קצוץ בינוני
3 שיני שום קצוצות דק
1 כף פפריקה
1/4 כפית פלפלת חריפה
1 כוס פטרוזיליה קצוצה
2 כפות כוסברה קצוצה
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
1 כפית סוכר סוכר

דרך הכנה
  1. מחממים את השמן במחבת גדולה ומטגנים את הבצל והשום על להבה בינונית רק עד שהוא מתרכך מעט.
  2. מוסיפים את העגבניות המרוסקות, רסק העגבניות, הפפריקה והפלפלת החריפה ומבשלים עד לקבלת תערובת אחידה, מוסיפים את הפטרוזיליה הכוסברה והסוכר מערבבים ומסירים מהאש.
  3. טועמים ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
  4. מצננים ומאחסנים בכלי מכוסה במקרר עד להגשה.
     

 

הערות
  • ניתן לוותר על שלב הטיגון ולערבב את כל החומרים בקערה (כולל השמן), לשמור במקרר.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
6
ראובן מ. (עורך)
מתוקה
5
פפריקה מתוקה או חריפה?
4
אבי מ. (מקצוענ/ית)
זאת תמונת תקריב, אין פלפלים, זה פטרוזיליה וכוסברה.
3
בס"ד
בתמונה נראה שיש פלפלים, בכלל התמונה נראת שונה מהמתכון המקורי
2
אבי מ. (מקצוענ/ית)
כי...אין פלפלים אדומים בסלט תורכי :-)
1
לא מצאתי את הפלפלים האדומים במתכון
סלט תורכי By , 2006-08-20T17:08:00+03:00 סלט תורכי Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: Tags: none Ingredients: - 4 כפות שמן1 קופסה גדולה עגבניות מרוסקות2 כפות רסק עגבניות1 בצל גדול קצוץ בינוני3 שיני שום קצוצות דק1 כף פפריקה1/4 כפית פלפלת חריפה1 כוס פטרוזיליה קצוצה... Instructions: מחממים את השמן במחבת גדולה ומטגנים את הבצל והשום על להבה בינונית רק עד שהוא מתרכך מעט. מוסיפים את העגבניות המרוסקות, רסק העגבניות, הפפריקה והפלפלת החריפה ומבשלים עד לקבלת ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר