פֶּסטו החדש!: פסטה אפויה ברוטב 3 גבינות ::

פסטה אפויה ברוטב 3 גבינות

* תמונה להמחשה

4 מנות

בישול

30 דקות עד שעתיים

קושי: בינוני

» עיקריות» צהריים - ערב

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

דרך הכנה

מחממים את התנור ל-180°.
מבשלים את הפסטה על פי ההוראות לדרגת אל-דנטה.
בזמן בישול הפסטה מכינים את הרוטב, מערבבים בקערה גדולה את החלב עם גבינת הריקוטה, מוסיפים את שאר הגבינות והפטרוזיליה ומערבבים היטב, בודקים תיבול מלח ופלפל לפי הטעם.
מסננים את הפסטה מהמים ומעבירים לקערה בעודה חמה מאד ומערבבים עם הרוטב עד שהפסטה מצופה ברוטב, מעבירים לכלי חסין אש ומשטחים בצורה אחידה, מערבבים את פירורי הלחם עם החמאה המומסת ומפזרים מעל.
אופים כ-30 דקות עד שהפסטה מבעבעת ופירורי הלחם משחימים, מוציאים ומגישים מיד.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

♥ ♥ ♥ המלצת המערכת

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
● ביצים [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

עוגת גבינה אפויה עם פירורים [אבי מ.] -
בשר ופטריות מוקפצים [אבי מ.] - נתחי בשר סינטה דקים מוקפצים עם פטריות, מתכון בסגנון סיני.
עוגיות שומשום [אבי מ.] - עוגיות שומשום פריכות.
עוגת שוקולית 3 [רחלי האופה] -
רוטב פסטו [אבי מ.] - ליציקה על כל סוגי הפסטה, סלטים וירקות.
עוגת טירמיסו [אבי מ.] -
פשטידת תירס [אבי מ.] -