פסטה אפויה ברוטב 3 גבינות
* תמונה להמחשה
4 מנות
בישול
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עיקריות» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 500 גר' פנה או כל פסטה חלולה קצרה
- 1 כוס חלב
- 3/4 כוס גבינת ריקוטה
- 1/2 כוס גבינה צהובה מגורדת דק
- 1/3 כוס גבינת פרמזן מגורדת
- 2 כפות פטרוזיליה טריה קצוצה
- מלח ופלפל גרוס לפי הטעם
- 1/4 כוס פירורי לחם
- 30 גר' חמאה מומסת
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-180°.
- מבשלים את הפסטה על פי ההוראות לדרגת אל-דנטה.
- בזמן בישול הפסטה מכינים את הרוטב, מערבבים בקערה גדולה את החלב עם גבינת הריקוטה, מוסיפים את שאר הגבינות והפטרוזיליה ומערבבים היטב, בודקים תיבול מלח ופלפל לפי הטעם.
- מסננים את הפסטה מהמים ומעבירים לקערה בעודה חמה מאד ומערבבים עם הרוטב עד שהפסטה מצופה ברוטב, מעבירים לכלי חסין אש ומשטחים בצורה אחידה, מערבבים את פירורי הלחם עם החמאה המומסת ומפזרים מעל.
- אופים כ-30 דקות עד שהפסטה מבעבעת ופירורי הלחם משחימים, מוציאים ומגישים מיד.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- כבד עוף ביין מרסלה [אבי מ.] -
- שעועית ירוקה עם שומשום [אבי מ.] -
- פשטידת קישואים מוקרמת [אבי מ.] -
- עוגת בננות בחושה [אבי מ.] -
- עוגת "חטא" שוקולד [אבי מ.] -
- פאדג' שוקולד מריר קל הכנה [אבי מ.] - הפאדג' הוא ממתק פופולרי בארה"ב ולו גרסאות הכנה מגוונות מהגירסה ההכנה המקורית אשר להכנתה דרוש מד-חום סוכר ועד גירסאות קלות הכנה.
- אנטריקוט בתנור [tommf] - מאוד קל וטעמים משגעים