רצועות עוף בג'ינג'ר ודבש
* תמונה להמחשה - By Mervat Salman from Wikimedia Commons
4 מנות
מוקפץ
30 דקות ופחות
קושי: בינוני
» עיקריות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
- 2 כפות שמן
- 500 גר' חזה עוף חתוך לרצועות
- 2 שיני שום כתושות
- 1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורד
- 2 כפות רוטב סויה
- קורט פפריקה חריפה או לפי הטעם
- 2 בצלים ירוקים פרוסים אלכסונית
- 2 כפות דבש
- 1/2 כוס חלב קוקוס (לא מי קוקוס)
דרך הכנה
- מחממים בחום גבוה את השמן בווק או מחבת כבדה, מוסיפים את רצועות חזה העוף ומטגנים בבבחישה מהירה רק עד שהעוף משנה את הגוון ללבן, מוציאים בכף מסננת לצלחת.
- מנמיכים ללהבה בינונית, מוסיפים את השום, הג'ינג'ר, רוטב הסויה והפפריקה ומטגנים בבחישה 2 דקות.
- מוסיפים את חזה העוף, הבצל והדבש ומטגנים בבחישה עוד 2 דקות.
- מוסיפים את חלב בקוקוס ומביאים לרתיחה, מסירים מהאש ומגישים מיד.
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- עוגת קוקוס אוורירית [אבי מ.] - עוגת קוקוס בחושה וקלילה.
- רגל קרושה [אבי מ.] -
- עוגות טורט תפוזים וקוקוס [david99] - עוגה קלה להכנה ומאוד טעימה
- סלמון בדבש, חומץ בלסמי וסויה [אבי מ.] -
- עוגיות לשונות חתול [אבי מ.] - עוגיות דקות ועדינות
- קובה חמוסטה [pingwinit] -
- עוגת אגוזים וקוקוס לפסח [belakiz] - עוגה עשירה לפסח