פֶּסטו החדש!: מרובעי מיסלי ::

מרובעי מיסלי

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 6296

32 מנות

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» עוגיות» או ארוחה קלה

מרכיבים

3/4 כוס קמח
1/2 כפית אבקת אפיה
1 כוס פתיתי שיבולת שועל קלויים
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס תאנים מיובשות קצוצות*
3/4 כוס צימוקים
2 כפות שומשום קלוי
2 כפות גרעיני חמניות קלויים
70 גר' חמאה או מרגרינה
1/4 כוס דבש
2 כפות מים
1 ביצה טרופה

דרך הכנה

מחממים את התנור ל-180°, משמנים קלות תבנית 24X30.
מנפים את הקמח ואבקת האפיה לקערה, מוסיפים את הסוכר ומערבבים.
מוסיפים את התאנים, הצימוקים, גרעיני החמניות והשומשום ומערבבים.
מחממים בסיר קטן את החמאה עם הדבש והמים עד להמסה, מוסיפים לתערובת ומערבבים תוך כדי הוספת הביצה.
יוצקים לתבנית ומשטחים, אופים כ-40 דקות או עד להשחמה קלה.
מוציאים ומצננים בתבנית על רשת לפני חיתוך.

לקליית פתיתי שיבולת השועל (קווקר) גרעיני החמניות והשומשום - מחממים מחבת טפלון וקולים בבחישה עד להזהבה קלה.

הערות

*או כל פרי יבש אחר.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

nat82

אפשר להחליף את החמאה בשמן??

אבי מ. (מקצוענ/ית)

כן.

אביה123

האם ניתן להמיר את הקמח הלבן בקמח מלא?

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 06 Sep 2021
חנוכה 28 Nov 2021
טו בשבט 16 Jan 2022
פורים 16 Mar 2022
פסח 15 Apr 2022
יום העצמאות 05 May 2022
שבועות 04 Jun 2022

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...

הנצפים ביותר

לזניה במלית בשר [אבי מ.] -
עוגת תפוחים במיקרוגל 8 דקות הכנה [סילביאן] - 8 דקות הכנה
לביבות מצות [אבי מ.] - לביבות מצות, מצה ברי, עם גיוונים שונים.
עוגת גזר [אבי מ.] - מתכון עוגת גזר מצוינת של sjarjar, עוגה קלת הכנה שניתנת לציפוי בקצפת או ציפוי גבינה.
עוגת מוס שוקולד מריר ונוגט [אבי מ.] - את התערובת למוסים מכינים במקביל אבל בקערות נפרדות, נראה מסובך אבל זה לא כך, לקרוא את תהליך ההכנה היטב לפני תחילת העבודה.
עוגיות שבלול וניל שוקולד [אבי מ.] - עוגיות פריכות מבצק וניל ושוקולד.
מרק דלעת [אבי מ.] - מרק דלעת קטיפתי.