פֶּסטו החדש!: סלט ירוקים בויניגרט דבש ::

סלט ירוקים בויניגרט דבש

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 13719

6 מנות

הכנה וקירור

30 דקות ופחות

קושי: קל הכנה

» סלטים» או ארוחה קלה

ציון גולשים: 9

[1 מדרגים]

מרכיבים

400 גר' חסה אייסברג עגולה או
תערובת עלי חסה
חופן עלי סלק
חופן עלי רוקט
חופן נבטים (כל סוג)
1/2 כוס עירית קצוצה גס
3 כפות תערובת גרעינים קלויה
לרוטב:
1/4 כוס דבש
1/2 כוס מים
1 כף חומץ בלסמי
1 כף חרדל
3 כפות שמן זית עדין, קנולה או תירס
מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם

דרך הכנה

קורעים את עלי החסה לחתיכות גדולות, מניחים בקערה.
מוסיפים את שאר הירקות בקערת הגשה ומערבבים בעזרת הידים.
מכניסים את מרכיבי הרוטב לצנצנת סגורה ומנערים היטב, טועמים וממליחים לפי הטעם.
יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים קלות.
מפזרים מעל את הגרעינים ומגישים.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

illay

ציון 9

במקום מים להוסיף מיץ תפוזים ואפשר גם להוסיף צנוברים וקרנבריי, אוכמניות מיובשות,,, ועוד המלצה, שן אחד של שום

ראובן מ. (עורך)

עניין של טעם. לדעתי ממש לא.

floras

האם תוספת אגס ואו אשקולית אדומה אפשרית ובאיזה שלב?
תודה

אבי מ. (מקצוענ/ית)

ברוטב הזה יש מעט שמן יחסית לרטבים אחרים וגם הרבה מתיקות, בכדי לקבל תערובת טובה רצוי להוסיף את המים.

אור6

הי אבי,
למה יש צורך במים ברוטב לסלט?

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 29 Sep 2019
סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
חנוכה 22 Dec 2019
טו בשבט 09 Feb 2020
פורים 09 Mar 2020
פסח 08 Apr 2020
יום העצמאות 28 Apr 2020
שבועות 28 May 2020

כתבות, הדרכה, מידע

● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...

הנצפים ביותר

עוגיות לוטוס Lotus [אבי מ.] - עוגיות פריכות בטעם קרמל בטעם עוגיות חברת Lutus
רוטב טריאקי [אבי מ.] - רוטב יפני לבשרים, עוף וירקות.
עוף שחום [אבי מ.] -
עוגת פירות קלת הכנה [אבי מ.] - עוגת פירות משומרים קלת הכנה.
רוטב צרפתי לסלט [אבי מ.] -
חלת בצל [אבי מ.] -
חזה עוף צלוי בבלסמי [אבי מ.] -