עוף ברוטב דבש פיקנטי
* By Evan Joshua Swigart (TheCulinaryGeek) via Wikimedia Commons

4 מנות
אפיה

קושי: קל הכנה
» עיקריות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
1/2 1 - 2 קג' ירכיים ורגלי עוף ללא עור
1 בצל בינוני קצוץ דק מאד
2 שיני שום כתושות
1 כוס קטשופ
1/2 כוס מים
1/4 כוס שמן
1/4 כוס דבש
2 כפות מיץ לימון
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
1 בצל בינוני קצוץ דק מאד
2 שיני שום כתושות
1 כוס קטשופ
1/2 כוס מים
1/4 כוס שמן
1/4 כוס דבש
2 כפות מיץ לימון
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
דרך הכנה
- מערבבים היטב את כל החומרים הרוטב בקערה, טועמים ומסיפים מלח לפי הטעם.
- מעבירים את חלקי העוף לשקית ניילון עבה, יוצקים את הרוטב מעל, סוגרים את השקית ומנערים לציפוי, מניחים לשעה במקרר.
- מחממים את התנור ל-180°, מניחים דף קוקי בתבנית שטוחה גדולה.
- מניחים את חלקי העוף בתבנית, יוצקים מעליהם את יתרת הרוטב מהשקית.
- אופים בשלב המרכזי בתנור כשעה או עד להתרככות והשחמת חלקי העוף, מורחים מהנוזלים על העוף מספר פעמים בזמן האפיה.
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- מטבל גבינה עם בצל מטוגן [אורן בר] -
- עוגת שוקולד ברוטב דובדבנים [אבי מ.] - עוגה שוקולד נמוכה במרקם פאדג'
- צלי בקר וירקות [אבי מ.] - צלי קוביות בשר בקר וירקות
- פלפל ממולא [רגבקוק] - תוספות
- בצלצלים מזוגגים ביין [אבי מ.] - תוספת נהדרת למנות בשר ועוף.
- סהרוני וניל צ'כים [mirich] - עוגיות חג המולד (לא רק) טבעוני
- עוגיות שקדים Amaretti [אבי מ.] - עוגיות שקדים איטלקיות.