ג'חנון
מאפה תמני לשבת בבוקר
12 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» מנות ראשונות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
1 ק"ג קמח
3 כוסות מים
2כפות מלח
3 כפות סוכר
אפשר להוסיף קצח
למריחה:
1 חבילה מרגרינה
3 כוסות מים
2כפות מלח
3 כפות סוכר
אפשר להוסיף קצח
למריחה:
1 חבילה מרגרינה
דרך הכנה
- ללוש את כל החומרים לכסות ולהמתין חצי שעה.
- למרוח על מישטח עבודה (רצוי על השייש) שמן,
- ליצור 12 כדורים ולהניח על המישטח המשומן לכסות בניילון חצי שעה.
- לפתוח כל כדור למרובע עד קבלת שקיפות של השייש
להמיס את המרגרינה ולמרוח על כל עלה. - לקפל עד אמצע העלה ואת החצי השני מעל ולגלגל בצורת נקניקיה.
- להניח בסיר אחד ליד השני על כל תחתית הסיר והשורה השניה מעל וכך הלאה, רצוי סיר מיוחד לגחנון, אפשר להניח בתחתית הסיר פיתה ומעל את הבצק למנוע התיבשות.
- לאפות כל הלילה בחום של 100 מעלות.
הערות
להגיש עם עגבניה מרוסקת בתוספת סחוג או דבש
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת