ג'חנון
מאפה תמני לשבת בבוקר
12 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» מנות ראשונות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
1 ק"ג קמח
3 כוסות מים
2כפות מלח
3 כפות סוכר
אפשר להוסיף קצח
למריחה:
1 חבילה מרגרינה
3 כוסות מים
2כפות מלח
3 כפות סוכר
אפשר להוסיף קצח
למריחה:
1 חבילה מרגרינה
דרך הכנה
- ללוש את כל החומרים לכסות ולהמתין חצי שעה.
- למרוח על מישטח עבודה (רצוי על השייש) שמן,
- ליצור 12 כדורים ולהניח על המישטח המשומן לכסות בניילון חצי שעה.
- לפתוח כל כדור למרובע עד קבלת שקיפות של השייש
להמיס את המרגרינה ולמרוח על כל עלה. - לקפל עד אמצע העלה ואת החצי השני מעל ולגלגל בצורת נקניקיה.
- להניח בסיר אחד ליד השני על כל תחתית הסיר והשורה השניה מעל וכך הלאה, רצוי סיר מיוחד לגחנון, אפשר להניח בתחתית הסיר פיתה ומעל את הבצק למנוע התיבשות.
- לאפות כל הלילה בחום של 100 מעלות.
הערות
להגיש עם עגבניה מרוסקת בתוספת סחוג או דבש
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת היער השחור [אבי מ.] -
- פילה דג סול בציפוי פריך [חנהל'ה] - כמה פשוט ככה נפלא
- קרפלך [אבי מ.] - המאכל האופיני לראש השנה וארוחה מפסקת ביום כיפור.
- פחזניות [אבי מ.] - פחזניות מתוקות במלית קרם.
- מקרוני עם גבינה [אבי מ.] - מאכל פופולרי וקל להכנה, שילוב של פסטה וגבינה צהובה.
- מרק ברוקולי ותירס [אבי מ.] -
- עוגת מוס שוקולד מריר ונוגט [אבי מ.] - את התערובת למוסים מכינים במקביל אבל בקערות נפרדות, נראה מסובך אבל זה לא כך, לקרוא את תהליך ההכנה היטב לפני תחילת העבודה.