פרוסות בקר בתנור
7 מנות
אפיה
לא צוין
שעתיים ויותרקושי: בינוני
» עיקריות» צהריים - ערב
מרכיבים
נתח בשר לצלי פרוס לפרוסות
4 בצלים גדולים
1 גזר גדול פרוס לטבעות דקות
פלפל אדום חתוך לרצועות
1 כף פפריקה מתוקה
פלפל שחור לפי הטעם
3 עלי דפנה
4 פלפל אנגלי
1/2 כפית תבלין גריל עוף
1 שקית רוטב פטריות
2 כוסות מים
דרך הכנה
- פורסים את הבצלים לרצועות ומטגנים במחבת.
- לאחר שמזהיב מעט מוסיפים את הגזר והפלפל האדום וממשיכים לטגן עד הזהבה.
- מוסיפים את עלי הדפנה, הפלפל האנגלי והתבלינים.
- מוסיפים את 2 כוסות המים ומבשלים עד שיסמיך מעט.
- את פרוסות הבקר טובלים בקמח ומטגנים קלות משני הצדדים.
- מסדרים חצי מכמות הבצל והירקות בתבנית פיירקס, מעל מסדרים את פרוסות הבקר ומסיימים במחצית הנותרת של הבצל והירקות.
- מכסים היטב בנייר כסף , ואופים בחום של 200 מעלות שלוש שעות. או עד שהבשר רך. אם צריך מוסיפים מעט מים בעת האפיה.
הערות
למי שאוהב מתוק אפשר להוסיף לרוטב הבצל מעט סילאן או רוטב צ'ילי.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: שעתיים ויותר
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- עוגת וניל משגעת [סוזיה] - עוגת וניל
- שומשומיות [אבי מ.] -
- בורקס בשר [מירי 1] - בצק עלים ממולא בשר פטריות ובצל
- עוגת שוקולית 3 [רחלי האופה] -
- סלט עוף חם ברוטב דבש [אבי מ.] -
- עוגיות לחיצה [אבי מ.] - במכשיר לחיצת עוגיות
- סלט כרוב עם אטריות "מג'יק" [פסקל] - כרוב בתוספת תערובת קלויה של אטריות ושקדים, ברוטב חמוץ מתוק