פֶּסטו החדש!: עוגיות וניל רכות ::

עוגיות וניל רכות

* תמונה להמחשה

60 מנות

אפיה

30 דקות ופחות

קושי: קל הכנה

» עוגיות» קפה

ציון גולשים: 10

[2 מדרגים]

מרכיבים

דרך הכנה

מחממים את התנור ל-180°, מניחים נייר אפיה בתבנית תנור.
מנפים לקערה את הקמח, אבקת הסודה לשתיה ואבקת האפיה, מניחים בצד.
מקציפים בקערה או בקערת מיקסר את החמאה עם הסוכר 2 דקות, מוסיפים את הביצה ותמצית הוניל ומקציפים עוד דקה.
מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
נוטלים כפית מלאה מהתערובת ומנטפים על נייר האפיה במרווחים של 5 ס"מ, מפזרים מעט סוכר מעל העוגיות.
אופים כ-8-10 דקות או עד להשחמה של שולי העוגיות, לא לאפות יתר על המידה!
מוציאים מהתנור ומניחים כ-3 דקות לצינון בתבנית, מוציאים ומניחים על רשת לצינון מלא.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

♥ ♥ ♥ המלצת המערכת

איילה 10 (מקצוענ/ית)

ציון 10

ראובן מ. (עורך)

בוודאי.

עוגיות טעימות אך מתוקות מידי לטעמנו. האם אפשר להוסיף רק כוס סוכר????

אבי מ. (מקצוענ/ית)

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
● לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת