מרק אפונה

* תמונה להמחשה

6 מנות

בישול

שעתיים ויותר

קושי: קל הכנה

» מרקים» צהריים - ערב

מרכיבים

דרך הכנה

להשרות את האפונה במים לכמה שעות או כל הלילה.
לטגן את הבצל (פרוס לפרוסות) עד להזהבה להוסיף את קוביות הסלרי לבחוש ולהוסיף את האפונה.
להוסיף את התבלינים ואת המים לבשל על אש גבוה עד להרתחה להוריד לאש קטנה לכסות את הסיר ולבשל כשעה לטעום ואם צריך להוסיף תיבול מוסיפים.

הערות

אני מבשלת את המרק בסיר לחץ.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

הי מה כוונתך במים ?? אז איך נשרה כדי ריכוך תהיה ברורה

רק לידיעת כולם,
אם משרים אפונה יבשה במים היא לא מתרככת בבישול.

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

שניצל דיאנה [אבי מ.] - שניצל הודו ברוטב
מרובעי גבינה ופירורים [אבי מ.] -
אגרול פילו במלית עוף וירקות [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
Fritata (חביתה) תפו"א [אבי מ.] -
פילה דג סלמון בשרדונה [אבי מ.] - פילה דג סלמון ברוטב יין מעודן.