מרק כתום

10 מנות

בישול

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» מרקים» או ארוחה קלה

מרכיבים

חצי כוס עדשים כתומים שטופים היטב
1 בצל יבש
4 גזרים
4 בטטות
סלרי
מלח
1 כף אבקת מרק
1 ליטר מים

דרך הכנה

לקלף את הגזרים, הבטטות, הבצל
לחתוך לקוביות ולהכניס לסיר עם מעט כף שמן
לערבב בעדינות להוסיף את המלח, אבקת המרק, את העדשים, את הסלרי ואת המים, להביא לרתיחה ואחרי זה להנמיך את האש.
לבשל עד להתרככות הירקות. לטעום, ואם חסר מלח להוסיף לפי הטעם.
אחרי הבישול לסגור את האש לחכות כמה דקות שיתקרר.
לטחון במעבד מזון את המרק לטעום ובתיאבון

הערות

המרק המקורי של לינדה.
אני מבשלת את המרק בסיר לחץ - מומלץ זה חוסך זמן.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

המלצה קטנה (למי שאוהב כמובן) -
להוסיף למרק מעט דלעת
והכי חשוב - קצת תבלין קארי, זה מוסיף המון!

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...

הנצפים ביותר