ריבועי מוקה ואגוזים
ללא אפיה

25 מנות
הכנה וקירור

קושי: קל הכנה
» עוגיות» קפה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
1/3 כוס מים
2 כפות קפה נמס מגורען
50 גר' חמאה חתוכה לקוביות
200 גר' שוקולד חלב קצוץ
75 גר' אגוזי מלך קצוצים
100 גר' עוגיות חמאה
דרך הכנה
- מכינים תבנית 15X15, מרפדים בנייר אפיה או נייר שעווה את התחתית ודפנות.
- מחממים את המים והקפה בסיר קטן עד להמסת הקפה, מסירים מהאש ומוסיפים את החמאה, מערבבים עד להמסה.
- מוסיפים את השוקולד ומערבבים, אם השוקולד לא נמס מחזירים לחימום קצר, מניחים לצינון מלא.
- מכניסים את העוגיות לשקית ניילון, מעבירים מערוך ומרסקים לפירורים בינוניים.
- מוסיפים לתערובת את פירורי העוגיות ואת האגוזים, מערבבים ויוצקים לתבנית ומחליקים.
- מניחים לצינון של שעתיים במקרר.
- מוציאים והופכים על קרש חיתוך, מסירים את נייר האפיה, חותכים לקוביות בגודל 3X3 ס"מ.
- שומרים במקרר, מוציאים 15 דקות לפני הגשה ומפזרים אבקת סוכר מעל.
הערות
- ניתן להחליף את החמאה במרגרינה.
- ניתן להכין גם עם שוקולד מריר בלבד.
- ניתן להכפיל כמויות.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


4
3
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- עוגת שייש גבינה ושוקולד [אבי מ.] -
- מרק שורשים חורפי [tommf] - כמה קל כמה טעים ובריא
- מרק כתום [לינדה7] - מרק עדשים כתומים
- עוגת אגוזים מתובלת [אבי מ.] - עוגת אגוזים עשירה ומתובלת בתבלינים.
- חזה עוף בקארי ירוק וחלב קוקוס [tommf] - מנה מדהימה בטעמי תאילנד
- שושני שמרים במילוי קרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס [mirich] -
- טרפלס קרמל [אבי מ.] -