מאפינס תירס

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 10643

10 מנות

אפיה

30 דקות ופחות

קושי: קל הכנה

» מתאבנים» או ארוחה קלה

מרכיבים

1 כוס קמח
1 כוס קמח תירס צהוב
2 כפיות אבקת אפיה
2 כפיות סוכר
1 כפית מלח
1 ביצה
1/4 כוס שמן
1 כוס חלב או מים
1 כוס תירס מקופסה מסונן
1/4 כוס עגבניות מיובשות בשמן קצוצות
1/4 כוס זיתים מגולענים קצוצים
2 כפות פטרוזילה קצוצה דק

דרך הכנה

מחממים את התנור ל-180°, מניחים 10 עטרות נייר (מנג'טים) בתבנית מאפינס גדולים או 12 בתבנית מאפינס בינוניים, מרססים בשמן לתבניות.
בקערה מערבבים היטב את הקמח, קמח התירס, אבקת האפיה, הסוכר והמלח.
בקערה נוספת מערבבים את החלב, הביצה והשמן, יוצקים לקערת הקמח, מוסיפים את התבלינים וגרגרי התירס ומערבבים רק עד שהתערובת נרטבת, התערובת אינה צריכה להראות אחידה, לא לערבב יותר מדי.
יוצקים לעטרות הנייר עד ל-3/4 גובה, מכניסים לאפיה של כ-20 דקות או עד לבדיקה עם קיסם שיוצא יבש.
מוציאים מהתנור ומצננים על רשת.
ניתן להקפיא את המאפינס האפויים.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

אבי מ. (מקצוענ/ית)

אין בעיה, תוסיפי מעט יותר חלב או מים, בערך 1/4 כוס.

עדיקוש

אבי שלום,
הייתי מעוניינת להכין את המתכון, אך עם קמח מלא. האם מומלץ? האם כדאי לשנות משהו ממרכיבי...»»

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 29 Sep 2019
סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
חנוכה 22 Dec 2019
טו בשבט 09 Feb 2020
פורים 09 Mar 2020
פסח 08 Apr 2020
יום העצמאות 28 Apr 2020
שבועות 28 May 2020

כתבות, הדרכה, מידע

● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...

הנצפים ביותר

עוגת תותים וקצפת [אבי מ.] -
בראוניס שוקולד [אבי מ.] -
חמין חיטה עם ג'חנון [tommf] - הג'חנון מקבל את טעמי הבשר ויוצא רך ומדהים
עוגת סולת במילוי אגוזים [אבי מ.] - שמה המקורי של העוגה "טשפשטי" או "הריסה"
ירקות מעורבים מוחמצים [אבי מ.] -
עוגת יוגורט [אבי מ.] -
לחמניות וינאיות [אבי מ.] -