תפוח אדמה ("פופריקש")
מתכון מבית אמא קל ומהיר הכנה

6 מנות
בישול

קושי: קל הכנה
» תוספות» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[3 מדרגים]
מרכיבים
4 תפוחי אדמה אדומים בינוניים
2 בצלים גדולים
1 כוס שמן (המצוי בבית - רק לא שמן זית)
מלח
פפריקה מתוקה
כף אבקת מרק דגש
קורט פלפל שחור או לבן - טחון
כוס מים מורתחים
2 בצלים גדולים
1 כוס שמן (המצוי בבית - רק לא שמן זית)
מלח
פפריקה מתוקה
כף אבקת מרק דגש
קורט פלפל שחור או לבן - טחון
כוס מים מורתחים
דרך הכנה
- קוצצים את הבצל לגודל בינוני - לא קטן מדי ומטגנים עד להשחמה.
- קולפים וחותכים את תפוחי האדמה לריבועים לא גדולים.
- כאשר הבצל שחום, מוסיפים שלושת רבעי כף פפריקה, כפית מלח, 1 כף מחוקה אבקת מרק דגש וקורט פלפל.
- מערבבים עם הבצל ומוסיפים את תפוחי האדמה.
- מערבבים היטב עד שתפוחי האדמה מתכסים ברוטב שנוצר.
- מוסיפים כשלושת רבעי כוס מים מורתחים ומערבבים היטב.
- מבשלים כחצי שעה על להבה נמוכה או עד שתפוחי האדמה רכים במגע עם מזלג.
הערות
- ניתן לחמם שוב בכל צורה, מיקרוגל, טוסטר אובן או סיר.
- במקרה של חימום בסיר רצוי הוסיף מעט מים למניעת הידבקות.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


13
11
3
ציון 10
2
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת טריקולד גבינה [אבי מ.] - עוגת 3 שוקולדים קרה
- נקניקיות מצופות [אבי מ.] - נקניקיות על מקל מצופות בבצק תירס.
- כרוכית פרסבורג במלית פרג [אבי מ.] - כרוכית בצק שמרים במילוי פרג.
- קרם קרמל קל הכנה [אבי מ.] -
- מרק פטריות מוקרם [tommf] - קל להכנה ומאוד טעים
- פוקצ'ה עם ביגה [אבי מ.] - ביגה/סטרטר מכינים כ-12 שעות לפני האפייה לקבלת פוקצ'ה במרקם אוורירי וקרום פריך
- המבורגר ביתי פיקנטי ועסיסי [tommf] - בלחמניה, עם צ'יפס, בצל ועגבניות....הכי טוב שיש