פֶּסטו החדש!: עוגת תפוזים לחה ::

עוגת תפוזים לחה

* תמונה להמחשה: By Harald Hoyer from Schwerin, Germany , via Wikimedia Commons

12 מנות

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» עוגות» קפה

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

לסירופ:

דרך הכנה

מחממים את התנור ל-175°, מניחים נייר ומשמנים בתבנית איגליש 30 ס"מ,
מנפים את הקמח, אבקת האפיה וקמח השקדים לקערה, מניחים בצד.
בקערת מיקסר או קערה רגילה מקציפים את החמאה כדקה לריכוך, מוסיפים את הסוכר והביצים ומקציפים עוד 2 דקות.
מוסיפים את תערובת הקמח, גרידת קליפת התפוז ומיץ התפוזים ומערבבים רק עד להבלעה בתערובת.
יוצקים לתבנית ומכניסים לאפיה של כ-40 דקות או עד לקפיציות ובדיקה עם קיסם במרכז העוגה שיוצא יבש.
מוציאים ומניחים על רשת, מנקבים את קרום העוגה לחצי עומקה בעזרת קיסם, יוצקים את הסירופ לאט לספיגה בעוגה החמה.
מניחים לצינון ומעבירים לצלחת הגשה.
להכנת הסירופ – בזמן אפית העוגה, חותכים את קליפת התפוז לרצועות דקות מאד, מניחים בסיר, מוסיפים את המיץ והסוכר ומבשלים על להבה נמוכה עד להמסת הסוכר, מצננים ומוסיפים את הליקר, יוצקים על העוגה החמה ומפזרים את קליפות התפוז מעל.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

♥ ♥ ♥ המלצת המערכת

רגבקוק (מקצוענ/ית)

=נשמע טוב, אני מנסה עכשיו את העוגה שלך

אבי מ. (מקצוענ/ית)

רצוי מיץ טבעי או "סחוט טרי" שנמכר במרכולים.

האם אפשר להשתמש במיץ תפוזים מקרטון?

אבי מ. (מקצוענ/ית)

לא מומלץ.

האם אפשר להחליף את המרגרינה בשמן וכמה ?

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...

הנצפים ביותר

עוגת סולת יוונית [אבי מ.] - עוגת סולת בניחוח הדרים.
עוגת שוקולד וקרמל אגוזים [אבי מ.] - עוגה מומלצת
עוגת גבינה שוקולד לבן בציפוי שוקולד לבן [אבי מ.] - עוגת גבינה שוקולד לבן ללא תחתית.
עוגיות זיתים [אורן בר] -
סלט כרובית ועגבניות שרי [אבי מ.] -
פונדו בשר [אבי מ.] - מנה אירופאית קלאסית.
עוגיות סבלה סוכר חום [אבי מ.] -