שפרדז פאי - פאי רועים
בשר טחון ופירה... מאוד טעים!
8 מנות
בישול ואפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עיקריות» צהריים - ערב
מרכיבים
הבשר:
1 קילו בשר טחון (אפשר חצי עוף וחצי בקר).
2 בצלים בינונים.
פחית שימורים של אפונה וגזר.
בזיליקום יבש
רסק עגבניות
1/4כוס מים חמים
טבסקו (לא חובה)
הפירה:
5 תפו"א בינונים
קצת מרגרינה
מלח פלפל
דרך הכנה
- לטגן בסיר את הבצל עד שמשתנה הצבע.
- להוסיף את הבשר ולרסק עם כף (שלא יהיו חתיכות גדולות).
- להוסיף את רסק העגבניות.
- להוסיף את הבזיליקום ואת המים.
- להוסיף את האפונה ואת הגזר.
- לבשל על אש קטנה במשך 20 דקות.
- (אפשר להוסיף את טבסקו אבל זה רק למי שאוהב חריף).
- בזמן שהבשר מתבשל מבשלים את התפו"א במים עד שהם מתרכחים.
- מרסקים את התפו"א ומוסיפים את המנגרינה והמלח והפלפל.
- מכניסים לקערה (שאפשר להכניס אותה לתנור) את הבשר ומעליה את הפירה.
- מכניסים לתנור ומחכים עד שהפירה למעלה נהיה שחום.
הערות
מכינים את הבשר כמו שמכינים בלונז.
לא לפחד לשחק עם מה שמוסיפים לבשר.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- פרוסות בקר בתנור [סביון] -
- רוטב אלף האיים [אבי מ.] - ליציקה על סלטי ירקות, סלטים ירוקים, בשר מעושן קר.
- סופלה שוקולד חם [עופר השף] -
- מוסקה של פסח [אבי מ.] - מתכון של רפי אהרונוביץ', מועדון הקצבים של מועצת הבקר.לא המוסקה הרגילה עם שכבות חצילים אבל ניתן בהחלט לגוון לפי ההצעות מטה.
- טרטלטים אגוזים [אבי מ.] - טרטלטים מבצק פריך במלית אגוזים מקורמלים בטעם דבש.
- חלב ממותק מרוכז [אורן בר] - בסיס לריבת חלב,בריגדרוס ושאר ממתקים
- פשטידת תפו"א וגבינות [אבי מ.] -