לחמניות מקמח מלא
לחמניות אוריריות וטעימות!
6 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» לחם ולחמניות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
1/4 1 כוסות מים פושרים
2 כפות שמן
2 כפות סוכר
2 כפות דבש
1/4 3 כוסות קמח מלא (רצוי 70-100%)
1 כף שמרים יבשים
1/2 1 כפיות מלח
2 כפות שמן
2 כפות סוכר
2 כפות דבש
1/4 3 כוסות קמח מלא (רצוי 70-100%)
1 כף שמרים יבשים
1/2 1 כפיות מלח
דרך הכנה
- להמיס שמרים ב1/4 כוס מים וכף סוכר ולהתפיח 10 דקות.
- לערבבב קמח ושמרים ביחד, להוסיף מים, סוכר שמן דבש, לערבב מעט ולהוסיף מלח.
- ללוש לבצק גמיש, יתכן ויהיה מעט דביק, לא להבהל, לתת לבצק לנוח כ15 דקות בכלי מכוסה. ללוש שוב מעט מאד ולהתפיח במשך שעה.
- לחלק הבצק ל-6 חלקים שווים וליצור לחמניות.
- להניח ע"ג נייר אפיה משומן ולהתפיח שוב ל-20 דקות מכוסה,(אפשר להכניס לתנור בחום 30 מעלות- תופח מאד יפה.)
- לאפות בחום 200 מעלות במשך 15 דקות. להוציא לצנן על רשת ולכסות במגבת בעת הצינון.
בהצלחה
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- מרק כרובית [אבי מ.] -
- עוגת מייפל [אבי מ.] -
- טארט עגבניות וגבינה [אבי מ.] -
- לחמניות מתוקות [אבי מ.] -
- מלית ממרח חלבה [אבי מ.] - לכרוכיות, רוגלאך, מבצק פריך ושמרים.
- פאי פירות קייצי [אבי מ.] -
- טורט טירמיסו ללא ביצים [חנהל'ה] - עם תוספת משדרגת פלאים