סלט תפוחי-אדמה מתובל בתוספות
נפלא לכריכים לעבודה/נסיעה בתוספת פרוסת פסטרמה או סלט חצילים, טעים גם על קרייקרים

12 מנות
הכנה וקירור

קושי: קל הכנה
» סלטים» או ארוחה קלה
מרכיבים
- 8 תפוחי-אדמה מבושלים בקליפתם שלושים וחמש דק'
- כוס של זיתים שחורים קלמנטה או מגולענים פרוסים (אפשר יותר מכוס אחת)
- 2 כוסות של פטרוזיליה קצוצה
- 4-5 יחידות של בצל ירוק קצוץ
- פלפל שחור גרוס
- 8 כפות של שמן קנולה או סויה +כף מיונז (לא הכרחי)
- 4-5 ביצים קשות
- 10 פרוסות של לימון כבוש קצוצות דק
- ו-3 כפות מהרוטב של הלימון הכבוש (אני כובשת לימון בחורף ושמה על השיש ליופי ואת אלו שהם לאכילה מאכסנת במקרר, מחזיק יותר משנה בקירור).
דרך הכנה
- מקררים את תפוחי-האדמה, מסירים קליפה וחותכים לקוביות גסות.
- מניחים בקערה גדולה
- מוסיפים את כל החומרים, מערבבים בעדינות בכף רחבה,
- טועמים ורק אז מפלפלים וממליחים בהתאם
- טעים חם או קר, נשמר בקירור כארבעה-חמישה ימים.
נפלא לכריכים לעבודה/נסיעה בתוספת פרוסת פסטרמה או סלט חצילים, טעים גם על קרייקרים.
הערות
-לקירור, לשמור בקופסה במקרר.
- נפלא לכריכים (לעבודה/לנסיעה) בתוספת של פסטרמה או סלט חצילים, טעים גם על קרייקרים.
- הסלט יכול לשמש ארוחה בפני עצמה, אפשר לחתוך ביצה קשה לארבעה רבעים , לשים מעל הסלט. כמו כן לשים טונה ולערבבה כחלק מהסלט (הלימונים הכבושים כבר יקבלו את הטונה באהבה).
בתיאבון!
- נפלא לכריכים (לעבודה/לנסיעה) בתוספת של פסטרמה או סלט חצילים, טעים גם על קרייקרים.
- הסלט יכול לשמש ארוחה בפני עצמה, אפשר לחתוך ביצה קשה לארבעה רבעים , לשים מעל הסלט. כמו כן לשים טונה ולערבבה כחלק מהסלט (הלימונים הכבושים כבר יקבלו את הטונה באהבה).
בתיאבון!
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת אגוזים ושוקולד [אבי מ.] - עוגת אגוזי לוז ושוקולד בציפוי קרם שוקולד.
- חזה עוף ממולא [אבי מ.] - מתכון מותאם לפסח.
- עוגת לימון לחה [אבי מ.] - עוגת לימון בחושה קלת הכנה מועשרת בסירופ לימון.
- עוגת גבינה נימוחה [אבי מ.] - עוגה גבינה ללא תחתית
- טירמיסו [אבי מ.] - המתכון המקורי
- מרובעי שוקולד וקוקוס [אבי מ.] - שתי שכבות בטעם שוקולד ובינהן שכבת קוקוס, ניתן להכין בתבנית מלבנית או עגולה, לא רק לפסח.
- פילה דג סול בציפוי פריך [חנהל'ה] - כמה פשוט ככה נפלא