1. מחממים סיר עם אורז יבש לכמה דקות, שלא ישרף.(לא לשטוף את האורז)
2. מוסיפים מים רותחים, וממנכים אש לנמוך. (כמו שמכינים אורז רגיל)
3. את כל הפירות היבשים והאגוזים שוטפים ומיבשים טוב טוב,
4. שמים על מחבת את כל החומרים ושומרים על אש נמוך מאוד,
5. לערבב כל כמה דקות עד שהסוכר נמס לחלוטין.
6. שהכל כבר מוכן לשים את האורז על צלחת גדולה ומעליו את תערובת הפירות והאגוזים.

בתאבון