Pesto
תפריט
ש', 06 יונ 2020, 22:26
110454 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

מוס שוקולד

   

מאת: yair4430 ::: צפיות: 4962   

מוס שוקולד
30 דקות ופחות
 
מרכיבים
  • 5 ביצים מופרדות
  • 150 גר שוקולד מריר שוקולד לבן
  • 1 שמנת מתוקה
  • חצי כוס סוכר
  • 1 חמאה
  • 1 חבילה פודינג וניל
דרך הכנה
  1. להקציף חלבונים + הסוכר
  2. לביינתיים להמיס בבן מארי את החמאה והשוקולד
  3. ולא לחמם יותר מידי הכוונה איך שרואים שהכול נמס
  4. אפילו שניה ליפני מכבים את הגז  ומוסיפים את החלמונים
  5. ומערבבים מהר לקבלת תערובת אחידה  ומקציפים בניפרד
  6.  את השמנת מתוקה והפודינג וניל
  7. ואז בקערה גדולה ומערבבים הכול בתנועת קיפול
  8. ומחלקים קעריות הגשה ולהניח לזה להיתקרר לפחות 4 שעות
  9. כמה שיותר יותר טוב
  10. שיהיה בהצלחה ובתאבון 
הערות

אפשר לשחק טיפה במתכון כל אחד לפי טעמו כי פשוט אני רגיל לעשות את זה בעבודה בכמויות גדולות וחילקתי בערך לפי העיין..

תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
2
yair4430 (במטבח)
החבילה הקטנה ה100 גר'
1
כמה גרם חמאה?
יש חמאה בת 250 גרם ויש חמאה בת 100 גרם..??
מוס שוקולד By , 2007-07-14T23:24:31+03:00 מוס שוקולד Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 0 Tags: none Ingredients: - 5 ביצים מופרדות 150 גר שוקולד מריר שוקולד לבן 1 שמנת מתוקה חצי כוס סוכר 1 חמאה 1 חבילה פודינג וניל ... Instructions: להקציף חלבונים + הסוכר לביינתיים להמיס בבן מארי את החמאה והשוקולד ולא לחמם יותר מידי הכוונה איך שרואים שהכול נמס אפילו שניה ליפני מכבים את הג...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר