Pesto
תפריט
א', 25 אוג 2019, 02:20
110431 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

סלט ירוק ברוטב

סלט ירוק + רוטב על בסיס מיונז    

מאת: אושרת ל. ::: צפיות: 4817   

סלט ירוק ברוטב
30 דקות ופחות
 
מרכיבים

לסלט:

  • עלי חסה +עלי בייבי וכל ירק ירוק שיש
  • עגבניה חתוכה לקוביות גדולות
  • פיטריות שמפניון טריות פרוסות
  • נבטים (אפשר מכל סוג שהוא)
  • כחצי כוס אגוזי המלך מקולפים 

לרוטב:

  • 2 כפות מיונז
  • 2 שיני שום כתוש
  • חצי כוס מיץ לימון
  • שמן זית בנדיבות
  • כחצי כפית מלח
  • מעט פלפל לבן
     

דרך הכנה
  • בקערה גדולה מערבבים את כל עלי הירק הירוק
  • מפזרים את חתיכות העגבנייה מעל הירק ואת הפיטריות מעל, ומפזרים מעל הכל את האגוזים.

    להכנת הרוטב:
  • מערבבים את כל החומרים בכלי סגור ו"משקשקים" היטב.
  • רצוי לקרר את הרוטב כחצי שעה לפני השימוש כדי שהטעמים
    יתאחדו..
    מגישים את קערת הסלט ולכל מנה יוצקים את הרוטב מעל..



הערות

אפשר להוסיף מיונז על מנת להשיג את הסמיכות הרצויה לרוטב.

אין תגובות עדיין
סלט ירוק ברוטב By , 2007-08-07T23:52:20+03:00 סלט ירוק ברוטב סלט ירוק + רוטב על בסיס מיונז Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 0 Tags: none Ingredients: - לסלט: עלי חסה +עלי בייבי וכל ירק ירוק שיש עגבניה חתוכה לקוביות גדולות פיטריות שמפניון טריות פרוסות נבטים (אפ... Instructions: בקערה גדולה מערבבים את כל עלי הירק הירוק מפזרים את חתיכות העגבנייה מעל הירק ואת הפיטריות מעל, ומפזרים מעל הכל את האגוזים. להכנת הרוטב: ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר