תבשיל תפוחי-אדמה ושעועית ירוקה

5 מנות
בישול

» עיקריות
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 5 תפוחי-אדמה קלופים וחתוכים לריבועים בינוניים
- 2 בצלים קלופים וקצוצים
- 4 כוסות מלאות שעועית ירוקה קפואה
- 3 כפיות של כרכום
- פלפל שחור
- שמן בישול
- מלח גס
- 2 כפות של רסק עגבניות
- רבע כוס מים רותחים
דרך הכנה
- לטגן את הבצלים בסיר התבשיל בשמן רגיל
- להוסיף את תפוחי-האדמה החתוכים, על להבה בינונית לערבב מדי פעם עד להזהבה.
- להוסיף את השעועית הקפואה .
- לבחוש ולכסות במכסה .
- לאחר כמה דקות, להוסיף את יתר המרכיבים, לכסות ולבשל כ-35 דקות על להבה נמוכה ביותר.
הערות
- מתאים כתוספת למנה העיקרית , מצוין לצמחוניים, בתוספת חצי כוס של אגוזי מלך ו-3 כפות של סויה (התבשיל הופך חגיגי).
-לאוהבי החריף: לזרות מעל התבשיל צ'ילי חריף גרוס-מעדן!
-אפשר גם להוסיף קציצות עוף קטנות לתוך התבשיל ואז זמן הבישול יתארך לארבעים דקות.
-לאוהבי החריף: לזרות מעל התבשיל צ'ילי חריף גרוס-מעדן!
-אפשר גם להוסיף קציצות עוף קטנות לתוך התבשיל ואז זמן הבישול יתארך לארבעים דקות.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


5
ציון 10
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- פרוסות בקר בתנור [סביון] -
- רוטב אלף האיים [אבי מ.] - ליציקה על סלטי ירקות, סלטים ירוקים, בשר מעושן קר.
- סופלה שוקולד חם [עופר השף] -
- מוסקה של פסח [אבי מ.] - מתכון של רפי אהרונוביץ', מועדון הקצבים של מועצת הבקר.לא המוסקה הרגילה עם שכבות חצילים אבל ניתן בהחלט לגוון לפי ההצעות מטה.
- טרטלטים אגוזים [אבי מ.] - טרטלטים מבצק פריך במלית אגוזים מקורמלים בטעם דבש.
- חלב ממותק מרוכז [אורן בר] - בסיס לריבת חלב,בריגדרוס ושאר ממתקים
- פשטידת תפו"א וגבינות [אבי מ.] -