פלפל ממולא
תוספות
* תמונה להמחשה - By Alpha, via Wikimedia Commons

5 מנות

מרכיבים
- 5 פלפלים בצבעים שונים-גמבות
- 200 גרם בשר עוף טחון
- 1 בצל גדול קצוץ
- עגבניה קלופה וקצוצה
- כפית וחצי סוכר
- שתי כוסות מים
- כוס אורז פרסי שטוף ויבש
- פלפל לבן
- מלח- כפית
- פלפל אנגלי גרוס טרי- 1/2 כפית
- 5 שיני שום קצוץ
דרך הכנה
- חתוך את ראש הפלפל ושמור בצד.
- טגן את הבצל עד להזהבה.
- הוסף את האורז וטגן 2 דקות.
- הוסף מים וסוכר.
- הוסף עגבניה קצוצה ותבלינים.
- בשל כעשר דקות עד שהאורז יתרכך קצת.
- ערבב את האורז והבצל עם הבשר הטחון.
- מלא את הפלפלים וסגור בכיסוי.
- מיתרת התערובת ניתן להכין קציצות ולהניח ליד הפלפלים.
- הכנס הפלפלים לתבנית פיירקס והוסף 1/2 כוס מים.
- הכנס מכוסה לתנור מחומם 180 מעלות ולאפות חצי שעה.
- להסיר הכיסוי ולהמשיך באפייה על חום 150 מעלות לעוד חצי שעה.
- בתיאבון
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- עוגת גבינה פסיפלורה [אבי מ.] - עוגה קרה
- טורט דובוש [אבי מ.] - עוגה מצוינת מהמיטב של המטבח ההונגרי.
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- פאי אגסים [אבי מ.] - פאי במלית שקדים ואגסים פרוסים.
- ממרח אגוזי פקאן בטעם כבד [אבי מ.] -
- ניוקי לפסח [אבי מ.] - גירסת פסח לניוקי הרגילים.