טורט טירמיסו ללא ביצים
עם תוספת משדרגת פלאים
15 מנות
30 דקות ופחותמרכיבים
למלית:
- 3 גביעי גבינת שמנת
- 3 שמנת מתוקה
- 3 שקיות אבקת סוכר
- 1 שקית אבקת ג'לטי
- 5 כפות מנוזליי ההשרייה
- 2 חבילות של בישקוטים (אם מוצאת אז בישקוטים בשני צבעים וניל-שוקולד
- אבקת קקאו "מוצרט"
למשרה:
6 כפיות נס קפה (אני משתמשת בפלטינום)
1 כוס מים חמים
1/2 כוס אייריש קרים - זה מרים את העוגה לגבהים אחרים לחלוטין!
1/2 כוס ליקר קפה
דרך הכנה
- להכין את נוזלי המשרה.
- להקציף את הגבינה + השמנת המתוקה + אבקת הסוכר ובהמשך 5 כפות מהמשרה ולקראת סוף ההקצפה להוסיף שקית של ג'לטין (ישירות להקפצה ללא המסה קודמת).
- להניח בישקוטים על תחתית התבנית, ולסגור את כל הרווחים, ליצוק באמצעות כף את נוזלי המשרה - בהדרגה - לא להציף.
- לרפד בפס שקף את פנים דופן התבנית.
- לשטוח חצי מבלילת הגבינה על שכבת הבישקוטים הראשונה.
- לטבול שכבה נוספת של בישקוטים אותם נעצתי בעדינות בשכבת הגבינה.
- לשטוח את יתרת הגבינה ופדר/לפזר אבקת קקאו על פני העוגה.
להגשה - לפתוח את תבנית העוגה, להסיר את פס השקף - וזהו.
הערות
תבנית קפיצית 28 ס"מ
מומלץ להכין העוגה יום לפני ההגשה.
מקור המתכון:
חנהל'ה
מומלץ להכין העוגה יום לפני ההגשה.
מקור המתכון:
חנהל'ה
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
- ● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
- ● ביצים [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- פסטה ברוטב גבינות [אבי מ.] - פסטה ב-4 סוגי גבינה.
- מיני עוגות שוקולד [אבי מ.] - עוגות שוקלדיות אישיות כהות ולחות
- פטריות במלית פסטו [אבי מ.] -
- פרפה קוקוס ברוטב פטל [אבי מ.] - מקפא בטעם קוקוס ברוטב פטל.
- ריבה ללא סוכר [אבי מ.] -
- ממרח אגוזי פקאן בטעם כבד [אבי מ.] -
- מאפינס גבינות [אבי מ.] - מאפינס גבינות קוטג' וצ'אדר.