סלט סלק מבושל
עם טוויסט שעושה את ההבדל
* תמונה להמחשה
15 מנות
30 דקות ופחות
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
-
5 ראשי סלק יפים
לתיבול: - כ- 3 כפות שמן רגיל
- ככוס וחצי סוכר
- מיץ מ-1 לימון סחוט טרי
- כ- 1/4 כוס חומץ
- כ- 1/4 כוס חומץ אורז
- קורט מלח
-
פלפל שחור
דרך הכנה
- לבשל במשך כשעה וחצי (לבדוק בעזרת חוד סכין שאכן התרככו).
- לצנן לקלוף לחתוך לקוביות.
- לאחר סיום החיתוך לתבל.
-
לערבב היטב, להשהות לכ- 30 דקות, לבדוק טעמים ואם יש צורך אזי עוד קורט מלח או עוד מעט מאחד ממרכיבי התיבול.
הערות
חומץ האורז.... עושה את כל ההבדל (לא יודעת מדוע... עובדה!)
לגבי ההערות של הגולשים/ות על כמות הסוכר - כל אחד יכול להוסיף את הכמות לפי טעמו...
מקור המתכון: חנהל'ה
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
- ● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
- ● ביצים [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- פרגיות במרינדה [כרמית פריד] - מתאים לברבקיו וגם נפלא בתנור!
- עוגת תפוחים קלת הכנה [אבי מ.] -
- סלט גזר [אבי מ.] - סלט גזר מזין וקל הכנה.
- פשטידת ברוקולי [תמר החמודה] - פרווה
- תפו"א אפויים בדבש [אבי מ.] -
- גלידת יוגורט [אבי מ.] -
- עוגת ג'רבו [אבי מ.] - עוגת שמרים מהמטבח ההונגרי.