סלט סלק מבושל
עם טוויסט שעושה את ההבדל
* תמונה להמחשה
15 מנות
30 דקות ופחות
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
-
5 ראשי סלק יפים
לתיבול: - כ- 3 כפות שמן רגיל
- ככוס וחצי סוכר
- מיץ מ-1 לימון סחוט טרי
- כ- 1/4 כוס חומץ
- כ- 1/4 כוס חומץ אורז
- קורט מלח
-
פלפל שחור
דרך הכנה
- לבשל במשך כשעה וחצי (לבדוק בעזרת חוד סכין שאכן התרככו).
- לצנן לקלוף לחתוך לקוביות.
- לאחר סיום החיתוך לתבל.
-
לערבב היטב, להשהות לכ- 30 דקות, לבדוק טעמים ואם יש צורך אזי עוד קורט מלח או עוד מעט מאחד ממרכיבי התיבול.
הערות
חומץ האורז.... עושה את כל ההבדל (לא יודעת מדוע... עובדה!)
לגבי ההערות של הגולשים/ות על כמות הסוכר - כל אחד יכול להוסיף את הכמות לפי טעמו...
מקור המתכון: חנהל'ה
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- מרק גולש [אבי מ.] - מרק בשר ופפריקה, המאכל הלאומי ההונגרי.
- לימון כבוש בטעם עמבה [עליזה מ.] - מעדן לימוני מרענן וממכר בטעם עמבה
- עוגת גזר ואגוזים לפסח [לבנהa] - עוגת-גזר ואגוזים
- כרוב כבוש [אבי מ.] -
- מרק גריסים ובשר [אבי מ.] -
- כדורי בצק בסירופ [אבי מ.] -
- סלט שעועית ירוקה [kinereth] - שעועית ועוד