עוגת קוקוס ברוטב קפה
30 דקות עד שעתיים
מרכיבים
- 3 ביצים
- 1 1/4 כוס סוכר
- 200 חמאה/מרגרינה
- 1/2 כפית מלח
- 1 סוכר וניל
- 1 כוס חלב
- 2 1/4 כוסות קמת תופח
- 200 גר' פתיתי קוקוס
לרוטב:
- 50 גר' שוקולד חלב/מריר
- 1 שמנת מתוקה
- 2 כפיות נס קפה מומוסות ב 1/4 כוס מים רותחים
דרך הכנה
- מקציפים את הביצים (שלמות) עם הסוכר במהירות בינונית עד לקבלת קרם אחיד
- מוסיפים את החמאה הרכה ואת שאר החומרים
- אופים בתנור שחומם מראש בחום בינוני
- מכינים את הרוטב, בסיר על אש נמוכה.
- ניתן לצפות את העוגה כולה (כשהיא חמה) ולחמם מעט במיקורגל לפני ההגשה.
- או - לפרוס את העוגה (מנה אישית), לשפוך מעט מן הרוטב, לחמם במיקרוגל ולפזר מעט פתיתי קוקוס.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
5
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- אורז עם עגבניות וזיתים [אבי מ.] -
- עוגת תפוחי עץ לפסח [אבי מ.] - עוגת תפוחי עץ נמוכה.
- בטטות וירקות אפויים [אבי מ.] -
- דים סאם [אבי מ.] - דים סאם - בצקים
- עוגת גבינה שייש קלה [אבי מ.] - עוגה גבינה מהירה וקלה של ניקי
- פילה סלמון במחבת - 4 מנות [tommf] - קל מאוד להכנה ונהדר לשומרי משקל