Pesto
תפריט
ה', 17 יונ 2021, 11:05
110471 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

פשטידה בשרית

פשטידת תפוחי אדמה ובשר    

מאת: lina1965 ::: צפיות: 6291   

פשטידה בשרית
12 מנות
30 דקות עד שעתיים
 
מרכיבים
  • 8-10 תפוחי אדמה גדולים
  • 2 ביצים שלמות
  • 2 כפות אבקת מרק עוף
  • 1/2 כפית כורכום
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1/3 כוס שמן ( קצת פחות)
  • ---------------
  • 2 ביצים קשות שלמות
  • 1/4-1/2 ק"ג בשר טחון(בקר, הודו, עוף)
  • (אני מערבבת הכל ביחד כדי שיהיה רך)
  • שמן זית לטיגון -מעט

 

דרך הכנה
  • מבשלים התפוחי אדמה לפירה
  • מטגנים את הבשר הטחון במעט שמן זית.
  • ----------------
  • מוסיפים את הביצים השלמות בערבוב מהיר לפירה כדי שהביצים לא יתקשו 
  • מוסיפים את שאר המצרכים
  • ומערבבים היטב
  • מניחים מחצית מהעיסה  בתבנית מרובעת בינונית ( חד פעמית) 
  • מגרדים את הביצים הקשות  ומפזרים מעל הפירה שבתבנית
  • מפזרים בשר טחון המטוגן
  • ומכסים שוב במחצית העיסה שנותרה
  • בעזרת ידיים משומנות יש לשטח את העסיה בתבית וליישר אותה
  • למרוח ביצה טרופה מעל
  • ולאפות כ-45-50 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני.
הערות

ניתן להוסיף זיתים חצויים במקום הבשר או הביצה או כל תוספת שהיא

אין תגובות עדיין
פשטידה בשרית By , 2008-01-12T13:29:46+02:00 פשטידה בשרית פשטידת תפוחי אדמה ובשר Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 12 Tags: none Ingredients: - 8-10 תפוחי אדמה גדולים 2 ביצים שלמות 2 כפות אבקת מרק עוף 1/2 כפית כורכום 1/2 כפית פלפל שחור 1/3 כוס שמן ( קצת פ... Instructions: מבשלים התפוחי אדמה לפירה מטגנים את הבשר הטחון במעט שמן זית. ---------------- מוסיפים את הביצים השלמות בערבוב מהיר לפירה כדי שהביצים לא יתקשו&...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר