עוגת תפוזים וקוקוס
עם צימוקים
* צילום התוצאה
15 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עוגות
מרכיבים
- 1/2 2 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפייה
- כוס סוכר
- כוס פתיתי קוקוס יבשים
- 1 ביצה
- מיץ מתפוז אחד ( 1/3 כוס)
- 1 כף וניל (או שקית סוכר וניל)
- קורט מלח
- 1/2 כוס שמן (אפשר להמיר בחמאה/מרגרינה)
- כף אלכוהול לבישול (לא חובה)
- 1/2 כוס חלב קוקוס (או חלב רגיל)
- 4 כפות צימוקים (אפשר להמיר לתוספת אחרת)
- שקדים טחונים לקישוט
- כף סוכר חום בהיר לקישוט (אפשר גם רגיל)
דרך הכנה
- לנפות את הקמח, אבקת האפיה והמלח לתוך קערה
- בקערה אחרת לערבב היטב את הסוכר, הקוקוס, המיץ , אלכוהול, שמן, חלב, וניל
- להוסיף את הביצה והצימוקים ולערבב היטב שוב
- להוסיף בהדרגה בתנועות קיפול עדינות את הקמח לתוך התערובת הנוזלית (לא להיפך). לא לערבב יותר מדי, רצוי להגיע לתערובת רכה/גמישה אך לא נוזלית ולא יבשה (תוך מתן מינון הקמח המתאים לסמיכות התערובת).
- לצקת לתוך תבנית אינגליש קייק (עוגה בחושה)
- לפזר היטב לאורך התבנית.
- לקשט מעל עם שקדים טחונים ומעט סוכר כהה
- ליצור קווי שתי וערב בעומק 3 ס"מ
- להכניס לתנור במיקום נמוך. לאפות ב- 180 מעלות כ-3/4 שעה או עד שהקיסם יוצא לח אך ללא בצק דבוק אליו.
הערות
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- פטוצ'יני ברוטב פטריות בשמנת מוקרם [מירי 1] - איטריות ברוטב פטריות
- כדורי עוף פריכים [רגבקוק] -
- פנקיק [yair4430] -
- דג סלמון ביין לבן [רגבקוק] - דגים
- עוגיות כעכ תוניסיות [cohenshoshh] - כעכ
- עוגת סולת וקוקוס [סוזיה] - עוגת צרקסי
- חטיף בריאות [אורן בר] -