פֶּסטו החדש!: עוגת תפוזים וקוקוס ::

עוגת תפוזים וקוקוס

* צילום התוצאה

15 מנות

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» עוגות

מרכיבים

דרך הכנה

לנפות את הקמח, אבקת האפיה והמלח לתוך קערה
בקערה אחרת לערבב היטב את הסוכר, הקוקוס, המיץ , אלכוהול, שמן, חלב, וניל
להוסיף את הביצה והצימוקים ולערבב היטב שוב
להוסיף בהדרגה בתנועות קיפול עדינות את הקמח לתוך התערובת הנוזלית (לא להיפך). לא לערבב יותר מדי, רצוי להגיע לתערובת רכה/גמישה אך לא נוזלית ולא יבשה (תוך מתן מינון הקמח המתאים לסמיכות התערובת).
לצקת לתוך תבנית אינגליש קייק (עוגה בחושה)
לפזר היטב לאורך התבנית.
לקשט מעל עם שקדים טחונים ומעט סוכר כהה
ליצור קווי שתי וערב בעומק 3 ס"מ
להכניס לתנור במיקום נמוך. לאפות ב- 180 מעלות כ-3/4 שעה או עד שהקיסם יוצא לח אך ללא בצק דבוק אליו.

הערות

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ראובן מ. (עורך)

1/3 כוס

מיץ מתפוז אחד?
כמה?
יש לי תפוז אחד מלא מיץ והשני פחות וקצת יבש,אז?

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת