Pesto
תפריט
ש', 21 ספט 2019, 00:19
110433 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

תבשיל עדשים

   

מאת: ponpon ::: צפיות: 9342   

תבשיל עדשים
30 דקות עד שעתיים
» מרקים
 
מרכיבים
  • 1 בצל קטן קצוץ
  • 1 גזר
  • 1 כוס עדשים
  • מעט כמון
  • מלח
  • מים
דרך הכנה
  1. להשרות את העדשים מספר שעות
  2. לטגן את הבצל
  3. להוסיף את עדשים אחרי שנשטפו
  4. להוסיף את הגזר
  5. להוסיף מים עד שיכסו את התבשיל
  6. להביא לרתיחה ואח"כ לבשל על אש קטנה עד שהעדשים מתרככים ועד שמרבית המים מתאדים
הערות
ככל משמשרים את העדשים במים יותר זמןלפני, כך מתקצר זמן הבישול.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
6
מרק טעים מאוד הוספתי
גריסי פנינה מאוד מוסיף.
5
ראובן מ. (עורך)
אכן, לעדשים יש מרקם וטעם אופייני, ואם רוצים לשמור עליו מומלץ לא לערב גורמים שישפיעו על הטעם הזה בצורה...»»
4
היי, אני יכולה להוסיף עוד ירקות בפנים או שזה כבר יהרוס את הטעם?
3
מתכון בסיסי ביותר. אפשר לשדרג עם הכנסת פרוסות נקניק "קבנוס".
שאלה: האם יש לכם מתכון מיוחד לעדשים שחורים?
2
ponpon (במטבח)
אכן שכחתי לציין, מדובר בעדשים חומים, בדיוק כמו בתמונה.
1
באיזה סוג עדשים משתמשים?
תבשיל עדשים By , 2008-01-13T20:36:31+02:00 תבשיל עדשים Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 0 Tags: none Ingredients: - 1 בצל קטן קצוץ 1 גזר 1 כוס עדשים מעט כמון מלח מים ... Instructions: להשרות את העדשים מספר שעות לטגן את הבצל להוסיף את עדשים אחרי שנשטפו להוסיף את הגזר להוסיף מים עד שיכסו את התבשיל ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר