Pesto
תפריט
ד', 03 יונ 2020, 11:52
110453 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

רוטב שמנת פטריות

בלי שמנת    

מאת: dizi ::: צפיות: 8770   

רוטב שמנת פטריות
2 מנות
דל שומן
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» תוספות
 
מרכיבים
  • חצי בצל
  • כפית קמח
  • כוס חלב
  • 2 שיני שום
  • סלסלת פטריות שמפניון
  • שמן כלשהו לטיגון
  • פלפל ומלח
דרך הכנה
  1. מטגנים על אש נמוכה את הבצל עד שנהיה שקוף.
  2. מוסיפים את הפטריות פרוסות, שום חתוך דק המלח והפלפל ומחכים שהפטריות ישחירו.
  3. מערבבים בתוך כוס את החלב והקמח עד שאין גושים.
  4. יוצקים את התערובת דרך מסננת למחבת על אש נמוכה ומערבבים עד שיוצאת תערובת לא סמיכה מידי ולא נוזלית מידי, אם התערובת סמיכה מידי מוסיפים חלב.  
הערות
אני אישית מעדיפה להשתמש בחלב והקמח במקום שמנת כי לי זה יותר טעים והכי חשוב פחות משמין.
אין תגובות עדיין
רוטב שמנת פטריות By , 2008-03-02T18:50:30+02:00 רוטב שמנת פטריות בלי שמנת Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 2 Tags: none Ingredients: - חצי בצל כפית קמח כוס חלב 2 שיני שום סלסלת פטריות שמפניון שמן כלשהו לטיגון פלפל ומלח ... Instructions: מטגנים על אש נמוכה את הבצל עד שנהיה שקוף. מוסיפים את הפטריות פרוסות, שום חתוך דק המלח והפלפל ומחכים שהפטריות ישחירו. מערבבים בתוך כוס את החלב והקמח עד שאין ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר