פֶּסטו החדש!: רוטב שמנת פטריות ::

רוטב שמנת פטריות

2 מנות

דל שומן

30 דקות ופחות

קושי: קל הכנה

» תוספות

מרכיבים

דרך הכנה

מטגנים על אש נמוכה את הבצל עד שנהיה שקוף.
מוסיפים את הפטריות פרוסות, שום חתוך דק המלח והפלפל ומחכים שהפטריות ישחירו.
מערבבים בתוך כוס את החלב והקמח עד שאין גושים.
יוצקים את התערובת דרך מסננת למחבת על אש נמוכה ומערבבים עד שיוצאת תערובת לא סמיכה מידי ולא נוזלית מידי, אם התערובת סמיכה מידי מוסיפים חלב.

הערות

אני אישית מעדיפה להשתמש בחלב והקמח במקום שמנת כי לי זה יותר טעים והכי חשוב פחות משמין.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

אין תגובות עדיין

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...

הנצפים ביותר

פוקצה Focaccia [אבי מ.] - לחם איטלקי שטוח
עוגיות שוקולד סדוקות [אבי מ.] - עוגיות שוקולד רכות במעטה אבקת סוכר סדוק.
רולדת שוקולד וקצפת [אבי מ.] - רולדת קקאו הפשוטה והטובה, במלית קצפת, קצפת עם פירות או כל קרם אחר.
חלה מתוקה [אבי מ.] - חלה מתוקה ועשירה.
בלינצ'ס פטריות [אבי מ.] -
צימס [אבי מ.] - סלט גזר מתקתק לראש השנה ופסח אבל לא רק.
לזניה גבינות [אבי מ.] -