פטוצ'יני ברוטב פטריות בשמנת מוקרם
איטריות ברוטב פטריות
5 מנות
30 דקות עד שעתייםמרכיבים
- חבילת פטוציני (איטריות רחבות) מבושלת אל דנטה
- 2 חבילות פטריות שמפיניון טריות
- 2 שמנת מתוקה
- 2 שקיות אבקת פטריות
- 1 בצל בינוני
- 300 ג גבינה צהובה / 30ג' חמאה
- 1 כוס חלב
דרך הכנה
- יש לקצוץ את הבצל ולטגן אותו בחמאה עד שיזהיב.
- לחתוך את הפטריות ולהוסיף לבצל המטוגן .
- להוסיף את שקיות אבקת הפטריות ולערבב . לאחר מכן להוסיף את השמנת המתוקה והחלב.
- לתוך הרוטב יש להוסיף 50 ג' גבינה צהובה.יש לתת לרוטב לבעבע על האש עד שהרוטב מתחיל להסמיך.
- ברגע שהרוטב הסמיך יש לערבב את הרוטב עם איטריות הפטוציני.
- לסיום יש להכניס את האיטריות למגש או מגשיות אישיות ולפזר מעל את הגבינה הצהובה הנותרת ולהכניס לתנור לחום גבוה עד שנוצרת הקרמה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- עוגת גבינה פסיפלורה אפויה [אבי מ.] - עוגת גבינה פסיפלורה אפויה בציפוי פסיפלורה.
- עוגת מילקי טעימה בטירוף [mirich] - ללא אפיה
- רולדות בצק פריך מקמח מלא [אורן בר] - ללא מרגרינה
- איטריות אורז וירקות [אבי מ.] - מתכון קוראני.
- רוטב יוגורט לסלט [אבי מ.] -
- טיגני קישואים, חצילים או תפו"א [אבי מ.] -
- כרוכית בריוש במלית קרם וניל [אבי מ.] - כרוכית או שושני בריוש במלית קרם וניל.