קציצות עוף מטוגנות
* תמונה להמחשה מאת מורית מנשרוף
6 מנות
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 700 גר' חזה עוף טחון
- חצי צרור פטרוזליה
- 2 קישואים קטנים
- 1 גזר
- 1/4 חלה שרויה במים
- 2-3 כפות מיץ לימון
- 2 שיני שום גדולות
- 2 כפות שמן זית
- 1 תפוח אדמה בינוני
- 1 ביצה
- פרורי לחם
- 1 כף מרק עוף
- מלח ופלפל
- 1 כפית גריל עוף
דרך הכנה
- שמים בקערה את העוף הטחון
- שמים במעבד מזון את הפטרוזליה, השום, הירקות, הלחם המושרה והסחוט, השמן והתבלינים ומרסקים.
- מוספים את התערובת לעוף הטחון, מוסיפים ביצה ופרורי לחם כמה שצריך כדי ליצור קציצות
- יוצרים קציצות פחוסות ומעט עבות וטובלים בפרורי לחם.
- מטגנים.
קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
- ● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
- ● ביצים [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- פוקצה Focaccia [אבי מ.] - לחם איטלקי שטוח
- ג'חנון [לינואל] - מאפה תמני לשבת בבוקר
- רוטב דבש חרדל לסלט [אבי מ.] -
- בצק פילו [אבי מ.] - מתכון בצק פילו להכנה ביתית והנחיות לשימוש בבצק קנוי.
- עוגת שוקולד חלומית [ויטה] - קלי קלות
- מרק בצל [אבי מ.] -
- רוגלאך ללא שמרים [אבי מ.] -
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: