צלי כתף
* By Davinic via Wikimedia Commons
8 מנות
30 דקות ופחות
ציון גולשים:
9.5
[4 מדרגים]
מרכיבים
- צלי כתף מספר 5
- כף אבקת מרק עוף
- כף אבקת גריל עוף
- 7 שיני שום כתושות
- כף פלפל שחור גרוס או לפי הטעם
- 1/4 כוס שמן זית
דרך הכנה
- מערבבים בקערית שמן זית עם כל התבלינים
- שוטפים את הבשר, מסננים היטב מנוזלים
- מניחים את הבשר על יריעת נייר כסף
- מורחים את הבשר מכל הצדדים בתערובת השמן עם התבלינים
- עוטפים את הבשר בצורה רופפת וגם מהצדדים (כמו סוכריה)
- משניחים בתבנית ושמים במקרר לפחות 5 שעות.
- מחממים תנור לחום 190 מעלות.
- מכניסים את הבשר לשעתיים ו 10 דקות.
- מוציאים מהתנור. להשאיר "לנוח" 20 דקות לפני החיתוך.
- חותכים לפרוסות דקות ומגישים עם אורז או תפוחי אדמה.
הערות
הבשר יוצא רך מאוד. פשוט מאוד להכנה וסוחט מחמאות.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת גבינה אפויה עם פירורים [אבי מ.] -
- מרק יוגורט עם נענע (קווקזי) [zippo22] -
- פשטידת תירס [אבי מ.] -
- עוגת שוקולית 3 [רחלי האופה] -
- רוטב פסטו [אבי מ.] - ליציקה על כל סוגי הפסטה, סלטים וירקות.
- עוגיות שומשום [אבי מ.] - עוגיות שומשום פריכות.
- בשר ופטריות מוקפצים [אבי מ.] - נתחי בשר סינטה דקים מוקפצים עם פטריות, מתכון בסגנון סיני.