קבב טוניסאי אסלי
קבב לצלייה על האש
10 מנות
צליה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
ציון גולשים:
10
[3 מדרגים]
מרכיבים
- 1 ק"ג בשר טחון
- 200 ג' שומן בשר טחון
- 1בצל גדול קצוץ דק
- 400 ג' פטרוזילייה קצוצה
- 1 כף עריסה
- 2 כפות פפריקה
- 1 כף כמון
- חצי כף מלח
- 6 שיני שום גדולים קצוצים דק ואו לחילופין כף גדושה של שום כתוש מקופסה.
- חצי כוס שמן
דרך הכנה
- יש לערבב את הבשר הטחון עם השומן(לא שומן כבש)
- להוסיף את כל שאר המרכיבים ולעסות את העיסה עד שתהא אחידה.
- להכניס למקרר לחצי שעה עד שעה.
- ליצור קציצות עגולות או ארוכות
- להניח על גריל הפחמים ואו במחבת עם מינימום שמן(כי יש כבר בקבב)
- בתיאבון
הערות
מידת החריפות תלוייה בעריסה שאתם קונים או עושים בבבית המלצתי היא כי ככל שהיא חריפה יותר הקציצות נהדרות יותר.
אם יש ילדים ניתן לקחת חלק קטן מהעיסה ולא להוסיף לו עריסה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוף בפלפלים [אבי מ.] -
- עוגת נוטלה [מוזית] - פשוטה וטעימה
- מרובעי חמאת בוטנים ללא אפיה [אבי מ.] -
- מרק ח'רירה [אבי מ.] -
- מרק כתום [לינדה7] - מרק עדשים כתומים
- פנה קוטה שוקולד [אבי מ.] -
- עוגיות חלון [אבי מ.] - עוגיות עם חלון סוכריה במרכזן