קבב טוניסאי אסלי
קבב לצלייה על האש
10 מנות
צליה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
ציון גולשים:
10
[3 מדרגים]
מרכיבים
- 1 ק"ג בשר טחון
- 200 ג' שומן בשר טחון
- 1בצל גדול קצוץ דק
- 400 ג' פטרוזילייה קצוצה
- 1 כף עריסה
- 2 כפות פפריקה
- 1 כף כמון
- חצי כף מלח
- 6 שיני שום גדולים קצוצים דק ואו לחילופין כף גדושה של שום כתוש מקופסה.
- חצי כוס שמן
דרך הכנה
- יש לערבב את הבשר הטחון עם השומן(לא שומן כבש)
- להוסיף את כל שאר המרכיבים ולעסות את העיסה עד שתהא אחידה.
- להכניס למקרר לחצי שעה עד שעה.
- ליצור קציצות עגולות או ארוכות
- להניח על גריל הפחמים ואו במחבת עם מינימום שמן(כי יש כבר בקבב)
- בתיאבון
הערות
מידת החריפות תלוייה בעריסה שאתם קונים או עושים בבבית המלצתי היא כי ככל שהיא חריפה יותר הקציצות נהדרות יותר.
אם יש ילדים ניתן לקחת חלק קטן מהעיסה ולא להוסיף לו עריסה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- חומוס גזעי עם רוטב בצל או פטריות [ראובן מ.] - אין כמו להכין חומוס בבית, ביחוד אם הוא מציג מרקם וטעם של אותו חומוס שאכלנו "שם"...כמה סודות נחשפים, עם טיפים להכנה של חומוס משובח, הדורש רק טעם אישי נכון לשם תוצאה מעולה. בונוס: רוטב חם מלמעלה גורף התפעלות
- כבד עוף ביין מרסלה [אבי מ.] -
- מעמול [אבי מ.] - עוגיות פריכות מתוקות במלית תמרים או אגוזים.
- עוגת גבינת מסקרפונה [אבי מ.] - עוגת גבינה אפויה
- אנטריקוט בתנור [tommf] - מאוד קל וטעמים משגעים
- קיש פטריות ובצל [אבי מ.] - קיש פטריות ובצל ללא תחתית בצק, כמנה בפני עצמה או כתוספת למנה עיקרית.חלבי.
- תגובות כלליות [ראובן מ.] - לא ממש מתכון, אלא מקום לשיגור תגובות ובקשות כלליות