Pesto
תפריט
ד', 11 דצמ 2019, 18:15
110436 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

קרב-בורגר (מאכל ים)

   

מאת: illay ::: צפיות: 3229   

קרב-בורגר (מאכל ים)
6 מנות
טיגון
דל קלוריות
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» מנות ראשונות» או ארוחה קלה
 
מרכיבים

לקרב CRAB :

  • 500 גר' קרב או חיקוי של קרב, מפורר לחתיכות קטנות
  • 1 ביצה
  • 1/2 כוס פירורי לחם מסוג פנקו (פרורי לחם יפני)
  • 1/4 כוס מיונז לייט
  • 1 כף חרדל דיג'ון
  • 1 כף מיץ לימון
  • 1 כפית גרגירי סלרי
  • 1 כפית אבקת בצל
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1/4 כפית טבסקו

לפטריות :

  • 12 פיטריות פורטובלו גדולות
  • עגבנייה חתוכה לעגולים
  • בצל אדום חתוך לעגולים
  • מלפפון חמוץ
דרך הכנה

פטריות :

  1. שוטפים טוב וחותכים את הרגל,
  2. במחבת מחממים שמן זית
  3. מניחים את הפטריות עם מלח ופלפל, עד שכל הנוזלים יוצאים. (הוא אמור להתכווץ)

    בורגר:
  4. מערבבים את כל החומרים יחד,
  5. מחממים מחבת עם כף חמאה וכף שמן זית ומטגנים משני הצדדים
  6. להניח על הצלחת פטריה אחת, ומעלה את הבורגר ומעל את העגבניה ובצל, ומעל כל זה פיטריה נוספת,

הערות
אפשר להוסיף לתוך הבורגר, מיונז, חסה..

תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
2
ראובן מ. (עורך)
סרטנים, יש גם חיקוי
1
מה זה קרב?
קרב-בורגר (מאכל ים) By , 2008-05-29T21:09:20+03:00 קרב-בורגר (מאכל ים) Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 6 Tags: none Ingredients: - לקרב CRAB : 500 גר' קרב או חיקוי של קרב, מפורר לחתיכות קטנות 1 ביצה 1/2 כוס פירורי לחם מסוג פנקו (פרורי לחם יפני) ... Instructions: פטריות : שוטפים טוב וחותכים את הרגל, במחבת מחממים שמן זית מניחים את הפטריות עם מלח ופלפל, עד שכל הנוזלים יוצאים. (הוא אמור ל...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר