עוגיות שוקולד ציפס וטחינה
קוקיס בטעם מיוחד, נימוחות
* תמונה להמחשה
30 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עוגות אישיות
מרכיבים
- 2 כוסות קמח
- 1 כפית סודה לשתיה
- חבילת חמאה (200 גר')
- חצי כוס אגוזים מרוסקים
- כוס שוקולד צי'פס
- 2 כפות מיץ לימון טבעי
- כף ליקר/ברנדי לטעמך
- רבע כוס סוכר חום
- 1 כוס סוכר (בהחלט אפשר פחות)
- 1 ביצה
- 1/4 כוס טחינה גולמית
דרך הכנה
- לחתוך את החמאה לקוביות קטנות ולהכניס למיקסר עם להב גיטרה
- להוסיף את הסוכר החום והלבן ולערבב באיטיות עד לקבלת מירקם אחיד, אך לא יותר מדי.
- להוסיף את הטחינה
- בינתיים לנפות את הקמח עם הסודה לשתיה
- להוסיף את הביצה למיקסר ולערבל כדקה
- להוסיף את הליקר/ברנדי ומיץ הלימון
- להוסיף את האגוזים הטחונים ופתיתי השוקולד ולערבב הכל כדקה
- להעביר לקערה ולהכניס למקרר לחצי שעה
אפיה
-
בעזרת שתי כפיות לקרוץ מהתערובת ולהניח על מגש אפיה עם נייר אפיה במרווחים (זה מתרחב) ובגודל אחיד ככל האפשר
ראו תמוניות למעלה, לפני ואחרי הכנסה לתנור. - להכניס לתנור שחומם מראש ל-190-200 מעלות
- לאפות כ-12 דקות עד שהשוליים של כל עוגיה משחימות קל ולהוציא מיד, לא לחשוש שזה לא "עשוי". להניח בחוץ כמה דקות (הן שבירות בהתחלה) ולאחר מכן להעביר לצינון על רשת.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- סלט סלק ובצל [אבי מ.] -
- טארט טאטן תפוחים [אבי מ.] - טארט תפוחים הפוך.
- עוף ברוטב דבש פיקנטי [אבי מ.] -
- כדורי שוקולד [אבי מ.] - כדורי שוקולד קלי הכנה, מתכון של ניקי
- לחם קל הכנה ללא לישה [אבי מ.] - לחם נהדר עם קרום קשה וחללים גדולים
- תבשיל בורגול [אבי מ.] - תוספת למנה עיקרית
- אורז עם עגבניות וזיתים [אבי מ.] -