מעמול
מתכון מבית אמא
שעתיים ויותרמרכיבים
- 1 ק"ג קמח
- 1 ק"ג סולת
- 1/2 4 מרגרינה רכה
- 4 אבקת אפייה
- 4 סוכר וניל
- 1/2 כוס סוכר
- 1/4 2 כוסות מים פושרים
- אבקת סוכר
- למלית
- 2 קופסאות ממרח תמרים לאפיה
- 1 כף קינמון טחון
- 1 חבילה קטנה שומשום
דרך הכנה
- ללוש את כל החומרים מלבד אבקת הסוכר לבצק אחיד
- לתת לבצק לנוח שעה
- לצור מעמול עגול או מאורך ובעזרת צובטן מיוחד למעמול
- לצור צורות
- לאפות בחום 180 עד שהמעמול מזהיב
- כשמתקרר לפזר אבקת סוכר
הערות
הרבה עבודה אך התוצאה מדהימה וטעימה.
מתאים לחג פורים כתחליף לאוזני המן
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 6
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- מעדן תפוזונים [אבי מ.] - מעדן תפוזונים (קומקווט).
- בייגלה ירושלמי [הילה16] - לחמניות בדיוק כמו במאפיה שווה להכנס ולנסות
- עוגת שייש בננה ושוקולד [אבי מ.] - עוגת בננות בתוספת שוקולד בדוגמת עוגת שייש.
- חצילים בחומץ של סבתא דייזי [tommf] - כנכד לסבתא יווניה חצילים זורמים לי בדם
- קציצות סבתא עם רוטב חזרת [אבי מ.] - קציצות בשר בסיגנון מענין.
- קורדון בלו [איציקוש] - מנה צרפתית לשניצל
- גרטן כרובית [אבי מ.] -