מרק כתום אדום עם צ'ילי
באדיבות דורות - מוצרי שום ותיבול
6 מנות
בישול
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
מרכיבים
דרך הכנה
- שופכים את שמן הזית לסיר בינוני ומניחים על אש בינונית.
- מוסיפים את כל הירקות לסיר תוך כדי ערבוב.
- מוסיפים את היין לסיר ומערבבים.
- מוסיפים מים לסיר עד לכיסוי הירקות.
- מוסיפים מלח, פלפל שחור ואת קוביות השום ומבשלים על אש בינונית כ-30 דקות.
- מסירים את הסיר מהאש וטוחנים בעזרת מעבד מזון ידני את הירקות עד לקבלת מרקם חלק וקטיפתי.
- מוסיפים את קוביות הצ'ילי ומערבבים.
- בודקים תיבול ומשפרים לפי הטעם. ובמידה והמרק סמיך מידי מוסיפים מים. מערבבים ומגישים.
הערות
נאמר על הצ'ילי, שיותר משהוא מאכל, הוא השקפת עולם...
וזה בזכות התוספת הייחודית שהוא מביא איתו לכל תבשיל, לכל צלחת. תוספת קוביית צ'ילי של דורות יכולה להחיות רטבים, להמריץ סלטים, להקפיץ תבשילים ולעורר כל סועד.
כמו כל מוצרי "דורות", קוביות הצ'ילי הן טבעיות לגמרי, כך שהסידן והוויטמין סי שהצמח עשיר בהם, נשמרים. קוביות הצ'ילי נטולות חומרים משמרים ומוגשות לכם בצורה הקלה והנוחה ביותר לשימוש. רק להוסיף לתבשיל, וליהנות!
וזה בזכות התוספת הייחודית שהוא מביא איתו לכל תבשיל, לכל צלחת. תוספת קוביית צ'ילי של דורות יכולה להחיות רטבים, להמריץ סלטים, להקפיץ תבשילים ולעורר כל סועד.
כמו כל מוצרי "דורות", קוביות הצ'ילי הן טבעיות לגמרי, כך שהסידן והוויטמין סי שהצמח עשיר בהם, נשמרים. קוביות הצ'ילי נטולות חומרים משמרים ומוגשות לכם בצורה הקלה והנוחה ביותר לשימוש. רק להוסיף לתבשיל, וליהנות!
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת פאדג' שוקולד ודבש [אבי מ.] -
- סלט חצילים וגמבה [אם הנסיכות] -
- רוגלאך מבצק שמרים קר [אבי מ.] - רוגלאך רכים ועשירים.
- פסטו פטרוזיליה [אורן בר] -
- קיש גבינת פטה [אבי מ.] -
- עוגיות סבלה סוכר חום [אבי מ.] -
- עוגת מוס לימון [אבי מ.] -