קרם לקרם שניט
25 מנות
30 דקות ופחותמרכיבים
- 8 חלמונים
- 10 כפות סוכר או תחליף כמו סוכר
- 2 כפות פודינג וניל (לא אינסטנט)
- 4 כפות גדושות קמח, (מנופות)
- ליטר חלב
- 200 גרם חמאה או מרגרינה ללא מלח
- 6 שקיות סוכר וניל.
- אבקת סוכר לבזיקה.
דרך הכנה
- להקציף במיקסר ידני חלמונים עם הסוכר בתוך סיר בישול.
- להוסיף את הקמח והפודינג לאט תוך כדי הקצפה.
- להוסיף את החלב ולהקציף באיטיות שלא יתיז.
- לשים על האש ולבשל תוך כדי בחישה עד שמסמיך.
- להוריד מהאש ולהוסיף את החמאה או המרגרינה ולבחוש היטב עד שנמס.
- להחזיר לאש לעוד כשתי דקות תוך כדי בחישה.
- להוריד מהאש ולהוסיף את סוכר הוניל.
- לצנן ואז להכניס למקרר .
הערות
הקרם מאד מתאים למילוי: קרם – שניט, פחזניות, רולדות, קונכיות בצק עלים, סלסלות בצק פריך ועוד.
לקרם שניט עם בצק עלים זה בערך 20 מנות , לפחזניות יכול להספיק גם ל - 50 מנות.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- מוסקה חלבית [אבי מ.] -
- פסטה ברוטב אלפרדו [אבי מ.] -
- פסטו [oved.shina] - פסטו
- תפו"א אפויים בדבש [אבי מ.] -
- בלינצ'ס ללא ביצים [חלולה] -
- גלידת יוגורט [אבי מ.] -
- פנקייק לפסח [אבי מ.] - פנקייק לפסח מתוק או מלוח.