Pesto
תפריט
ש', 21 ספט 2019, 00:21
110433 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

פשטידת איטריות עם נתחי חזה וירקות

   

מאת: מירי 1 ::: צפיות: 5256   

פשטידת איטריות עם נתחי חזה וירקות
12 מנות
30 דקות עד שעתיים
 
מרכיבים
  • 500 ג' פסטה גריל מבושלת  אלדנטה
  • 5 ביצים
  • 4 עגבניות קלופות וקצוצות
  • 5בצלים קצוצים
  • 200 ג' פטריות שמפיניון 
  • 500 ג' חזה עוף חתוך לקוביות
  • צרור בזיליקום
  • כף פפריקה, כף כמון, כף אבקת מרק עוף
  • חצי כף מלח וחצי כף פלפל שחור
דרך הכנה
  1. לטגן את הבצל עד להזהבתו. להוסיף את קוביות החזה ולהמשיך לטגן.
  2. להוסיף את הפיטריות העגבניות וצרור הבזיליקום ולבשל כ 4 דקות נוספות.
  3. להכניס את האיטריות לקערה גדולה. אל הקערה יש להוסיף את העיסה של העוף והירקות ולערבב יחד עם האיטריות.
  4. להוסיף לתערובת את כל התיבול ולערבב היטב.
  5. לבסוף יש להוסיף את הביצים לתערובת ולערבב.  
  6. להניח את העיסה בתבנית גדולה, ולהכניס לתנור עד שאיטריות למעלה מקבלות מראה שזוף מאוד עד שרוף.
  7. להמתין מעט עד שיתקרר  ולהגיש.
הערות

הפשטידה מלמטה רכה ואילו מלמעלה היא קרנצית מישום השכבה העליונה הקשיחה. טעימה מאוד  עם סלט .

מומלץ להשתמש בתבנית מלבנית לא עמוקה

אין תגובות עדיין
פשטידת איטריות עם נתחי חזה וירקות By , 2008-09-11T12:15:28+03:00 פשטידת איטריות עם נתחי חזה וירקות Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 12 Tags: none Ingredients: - 500 ג' פסטה גריל מבושלת  אלדנטה 5 ביצים 4 עגבניות קלופות וקצוצות 5בצלים קצוצים 200 ג' פטריות שמפיניון  ... Instructions: לטגן את הבצל עד להזהבתו. להוסיף את קוביות החזה ולהמשיך לטגן. להוסיף את הפיטריות העגבניות וצרור הבזיליקום ולבשל כ 4 דקות נוספות. להכניס את האיטריות לקערה גדו...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר