סלמון בחרדל
פילה /פרוסות סלמון בחרדל עם ירקות ורוזמרין
30 דקות ופחות
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- פילה/פרוסות דג סלמון
- ממרח חרדל
- עגבניות חתוכות לפרוסות
- גזר פרוס דק
- בצל חתוך לעיגולים
- שום כתוש/פרוס
- מלח ,פלפל, פפריקה
- שמן זית
- לימון
- 3,4 ענפיי רוזמרין
- יין לבן- בגדר המלצה
דרך הכנה
- מניחים את הסלמון עם העור כלפיי מטה בתבנית
- מושחים את הדג בשכבה עדינה של חרדל
- מפזרים את הירקות על הדג בצורה מסודרת
- בקערית מערבבים: שמן זית+לימון+ תבלינים ושום כתוש
- יוצקים על הדג את הקערית מכוסה בחרדל וירקות
- מניחים את עליי הרוזמרין
- מכסים בנייר אפיה+אלומיניום
- מכניסים לתנור בחום של 150-180' למשך 20 דקות מכוסה ול10 דקות נוספות גלוי בתנור.
הערות
1)ניתן להשרות את הדג לילה לפניי בחרדל+ המשרה.
2)להיזהר שהסלומון לא יתייבש
מתכון מאוד טעים שבעלי המציא וזהו המאכל דג היחיד הנגמר עד תום כל שבת!
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 2
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- קובה תפוחי אדמה [אורן בר] - קובה פוטטה
- פאי תפוחי אדמה [tommf] - אי אפשר להפסיק לאכול
- חזה עוף ברוטב תאנים [אבי מ.] -
- סהרוני שמרים פרג (פרסבורגר) [אבי מ.] - סהרוני בצק שמרים עשיר במלית פרג
- ריבת אתרוגים [אבי מ.] -
- עוגה בסיסית [תמר החמודה] - מאוד קלה וטעימה!
- צמת שמרים [אבי מ.] -