סלמון בחרדל
פילה /פרוסות סלמון בחרדל עם ירקות ורוזמרין


ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- פילה/פרוסות דג סלמון
- ממרח חרדל
- עגבניות חתוכות לפרוסות
- גזר פרוס דק
- בצל חתוך לעיגולים
- שום כתוש/פרוס
- מלח ,פלפל, פפריקה
- שמן זית
- לימון
- 3,4 ענפיי רוזמרין
- יין לבן- בגדר המלצה
דרך הכנה
- מניחים את הסלמון עם העור כלפיי מטה בתבנית
- מושחים את הדג בשכבה עדינה של חרדל
- מפזרים את הירקות על הדג בצורה מסודרת
- בקערית מערבבים: שמן זית+לימון+ תבלינים ושום כתוש
- יוצקים על הדג את הקערית מכוסה בחרדל וירקות
- מניחים את עליי הרוזמרין
- מכסים בנייר אפיה+אלומיניום
- מכניסים לתנור בחום של 150-180' למשך 20 דקות מכוסה ול10 דקות נוספות גלוי בתנור.
הערות
1)ניתן להשרות את הדג לילה לפניי בחרדל+ המשרה.
2)להיזהר שהסלומון לא יתייבש
מתכון מאוד טעים שבעלי המציא וזהו המאכל דג היחיד הנגמר עד תום כל שבת!
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


2
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת חלבה ופקאן סיני [אורן בר] - מעין עוגת שיש מיוחדת
- אוסובוקו טלה על מצע פירה תפוחי אדמה [שף אמיר מרקוביץ'] - בסגנון איטלקי
- בליני [אבי מ.] - פנקייק שמרים רוסי כבסיס למתאבנים
- קלצונה במילוי גבינות [אבי מ.] -
- מרובעיות פאדג' אגוזים שוקולד צ'יפס [אבי מ.] - מרובעיות פאדג' עסיסיות בתוספת שוקולד צ'יפס.
- סטיק טונה בלימון סויה וג'ינג'ר [אבי מ.] -
- מאפה קישואים [אבי מ.] -