מרק תירס ונטיפי ביצים
* By by abex, via Wikimedia Commons - תמונה להמחשה
6 מנות
בישול
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» מרקים» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[3 מדרגים]
מרכיבים
250 גר' חזה עוף (שניצל)
3 כפות סויה
2 ביצים
4 כוסות מרק עוף צח
2 כוסות גרגרי תירס (קפואים או משומרים)
2 בצלים ירוקים, פרוסים דק, חלק לבן וירוק
1 כפית מלח
1 כפית סוכר
2 כפות עמילן תירס (קורנפלור)
4 גבעולי כוסברה קצוצים
1 כף שמן שומשום (לא חובה)
3 כפות סויה
2 ביצים
4 כוסות מרק עוף צח
2 כוסות גרגרי תירס (קפואים או משומרים)
2 בצלים ירוקים, פרוסים דק, חלק לבן וירוק
1 כפית מלח
1 כפית סוכר
2 כפות עמילן תירס (קורנפלור)
4 גבעולי כוסברה קצוצים
1 כף שמן שומשום (לא חובה)
דרך הכנה
- חותכים את חזה העוף לחתיכות קטנות. מוסיפים לו כף סויה וביצה טרופה ומערבבים. מביאים את המרק לרתיחה (אפשר להכין מרק ממים ואבקת מרק טובה).
- מוסיפים למרק את העוף, התירס והחלק הלבן של הבצלים הירוקים ובוחשים היטב.
- ממשיכים לבשל עד שהמרק חוזר לרתיחה. מתבלים בשאר הסויה, במלח ובסוכר.
- מערבבים את העמילן ב-3 כפות מים ויוצקים לתוך מרכז המרק הרותח.
- מבשלים דקה עד שהמרק מסמיך.
- טורפים את הביצה השניה ויוצקים אותה בזילוף ותוך ערבוב למרק הרותח ליצירת נטיפי הביצים.
- זורים על המרק את החלק הירוק של הבצלים הירוקים פרוס ואת הכוסברה הקצוצה ומגישים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 6
ציון 10
4
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- עוגיות סבתא טעימות [mari44] -
- פאי תפוחי אדמה כרובית וגבינה [אבי מ.] -
- טארט מוס שוקולד [אבי מ.] - טראט מוס שוקולד על בסיס עוגת שוקולד ללא קמח.
- עוגיות שוקולד ציפס [אורן בר] - תענוג ממכר
- מרק עדשים אדומות ואורז [אבי מ.] -
- לוביה טריפוליטאית [vered777] -
- פאי קרמל בננות [אבי מ.] - גם עם קלתית לפסח