חביתת תפוחי-אדמה וירק
2 מנות
30 דקות ופחותמרכיבים
- תפוח-אדמה גדול, קלוף ומגורר
- 1 ביצה
- כוס או 1/2 כוס של פטרוזיליה שטופה וקצוצה
- מלח דק
- פלפל שחור (רגיל/גרוס)
- כפית של אבקת מרק בצל (לא הכרחי)
- 1 פרוסה של גבינת עמק או קצ'קבל
- שמן קנולה/סויה
- מחבת על להבה בינונית
דרך הכנה
- יש לגרר את תפוחי-האדמה בקערה
- להוסיף את הביצה ולערבב היטב את העיסה
- להוסיף את הפטרוזיליה, המלח והפלפל, אבקת המרק
- לחמם המחבת על להבה בינונית
- כשהמחבת חמה לשפוך את העיסה ולטגן על צד אחד כ-3 דקות, להנמיך להבה ל-3 דקות נוספות
- להפוך את החביתה, להגביר להבה ל-2 דקות, להנמיך ולטגן כ-4 דקות נוספות
- בזמן שהחביתה על הלהבה הנמוכה אפשר להוסיף את פרוסת הגבינה עד שתימס
- מומלץ כארוחה בליווי סלט ירקות (בצל אדום, עגבניה, מלפפון, חתיכות של אבוקדו, לימון, מלח, פלפל ירוק חריף)
- לסטודנטים ולמורים ולכל מי שחפץ לקחת אוכל טעים לעבודה: אפשרי לחצות את החביתה לשניים ולהכניסה יפה לפיתה+קופסה של ירקות חתוכים. בתיאבון!
- עבור ילדים קטנים - אפשרי לחלקה ל-3 חלקים יפים ולהגישה בצלחת עם ירקות חתוכים בצורת פרצוף על החביתה. מניסיון-מוצלח!!
הערות
-אפשרי לקצוץ על עשב תיבול אחר ולהוסיף לחביתה. ילדים מעדיפים חביתה "נקייה"; ללא כל תוספת ירוקה. החביתה טעימה ומגרה גם בלי העשבים.
-במקור החביתה היא פרסית עם תוספות פרטיות משלי, שהוכיחו עצמן. בתוספת כמה פרוסות לחם, קוטג' וסלט זה מושלם וקל.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 2
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- לחם קל הכנה ללא לישה [אבי מ.] - לחם נהדר עם קרום קשה וחללים גדולים
- רביולי תרד וגבינת ריקוטה ברוטב איטלקי [שף אמיר מרקוביץ'] - ניתן להשתמש ברביולי תרד וריקוטה מוכן ולבשל אותו לפי הוראות היצרן, או ברביולי בהכנה ביתית.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- בטטות וירקות אפויים [אבי מ.] -
- בורקס בשר [מירי 1] - בצק עלים ממולא בשר פטריות ובצל
- ממרח בצל [אבי מ.] - להגשה על טוסטים, פרוסות באגט ג'בטה או בייגל.
- פילאף אורז עם פירות יבשים [אבי מ.] - תבשיל אורז מתובל וריחני בתוספת פירות יבשים.