מרק נקניק ותפוחי אדמה
מרק שילדים אוהבים ולא רק..

בישול

קושי: קל הכנה
» מרקים» צהריים - ערב
מרכיבים
- 1 בצל קצוץ דק
- 5 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
- 1 חבילת נקנקיות חתוכות לפרוסות או למי שרוצה יותר משובח- 1נקניק מסוג שמן חתוך לקוביות
- 3/4 חבילה פטרוזיליה קצוצה
- 4 שיני שום כתושות
- מעט כורכום
- אבקת מרק
- מלח ופלפל
- מיץ מחצי לימון
- שמן זית
דרך הכנה
- לטגן את הבצל להזהבה
- להוסיף את הנקניק ולטגן להשחמה
- להוסיף תפוחי אדמה ולכסות את התבשיל במים.
- לתבל בשום,מעט כורכום לצבע, מיץ לימון,מלח ופלפל להביא לרתיחה להוסיף מעט שמן זית, לכסות ולבשל על אש קטנה כשעה.
- להוסיף את הפטרוזיליה ולבשל עוד כרבע שעה.
- להגיש עם תוספת מיץ לימון ושמן זית- לכל סועד שיוסיף לפי הטעם.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- בייגל [אבי מ.] -
- עוגת קוקוס אוורירית [אבי מ.] - עוגת קוקוס בחושה וקלילה.
- ממרח אגוזי פקאן בטעם כבד [אבי מ.] -
- עוגת אגוזים וקוקוס לפסח [belakiz] - עוגה עשירה לפסח
- כיסונים ממולאים אפויים [אבי מ.] - כיסונים אפויים במליות שונות.
- ריבועי מעדן שוקולד אבי [אבי מ.] -
- סלט טבולה קינואה [אבי מ.] -