פֶּסטו החדש!: מרק נקניק ותפוחי אדמה ::

מרק נקניק ותפוחי אדמה

בישול

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» מרקים» צהריים - ערב

מרכיבים

1 בצל קצוץ דק
5 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
1 חבילת נקנקיות חתוכות לפרוסות או למי שרוצה יותר משובח- 1נקניק מסוג שמן חתוך לקוביות
3/4 חבילה פטרוזיליה קצוצה
4 שיני שום כתושות
מעט כורכום
אבקת מרק
מלח ופלפל
מיץ מחצי לימון
שמן זית

דרך הכנה

לטגן את הבצל להזהבה
להוסיף את הנקניק ולטגן להשחמה
להוסיף תפוחי אדמה ולכסות את התבשיל במים.
לתבל בשום,מעט כורכום לצבע, מיץ לימון,מלח ופלפל להביא לרתיחה להוסיף מעט שמן זית, לכסות ולבשל על אש קטנה כשעה.
להוסיף את הפטרוזיליה ולבשל עוד כרבע שעה.
להגיש עם תוספת מיץ לימון ושמן זית- לכל סועד שיוסיף לפי הטעם.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

רעיון נחמד אהבתי מאד ניתן להוסיף כראות עינכם

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת